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徐州小吃在哪吃 徐州美食攻略为您解答

更新时间:2015-01-05 09:16
  【摘要】作为著名的千年帝都,徐州有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称,正因如此,很多人喜欢去徐州旅游。去徐州旅游,徐州小吃不可不尝,那么徐州小吃在哪吃呢?徐州美食攻略为您解答。
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  徐州小吃在哪吃:老张家狗肉
  沛县张庄中街路东附近的狗肉很多,有好几个小摊,其中一个老头站在那里,面前放了一个普普通通的竹匾,盖着纱布,毫不起眼,他就是传说中的老张头,基本上老张家先卖完,其他的才有销售,其他的小摊都等他卖完了好开张。特色是烧饼夹狗肉,热乎乎的烧饼掰开,放入微热的狗肉,边吃边喝点粥。配上稀粥,味道一绝。价格不贵,不过环境一般。

  徐州小吃在哪吃:大红锅地锅鸡
  大红地锅在那片是很有名的,菜的味道很正宗,很适合徐州人大碗喝酒,大块吃肉的脾气,厨子就是老板,做的很地道,最好吃的要数地锅鸡和地锅茄盒了。另外这里的凉菜也不错,鸡蛋蒜做的很好吃。

  徐州小吃在哪吃:烙馍村
  这里的环境具有当地民俗特点,很多仿汉代的雕塑,室内也装潢得古香古色。点菜不需要看菜单,在餐厅门口看着菜品材料点菜即可,餐厅有很多如鸽子、甲鱼和蛇等野味。这里的特色就是徐州有名的地锅系列,地锅鱼、地锅鸡,其中招牌菜是现烙的烙馍,配以各种咸菜、芝麻盐、大酱、小香葱,颇为地道。

  徐州小吃在哪吃:田记餐馆
  饭店位置不太好找,比较隐蔽,店的门脸在一个小区里面,简单的招牌,晚去一会就需要排队等候;但如果打车过去的话,出租车司机都知道,可见其人气之旺。总的来说,算是徐州非常有特色的小餐馆了,天天爆满,特色干煸系列菜,口味偏辣,味道不错。

  徐州小吃在哪吃:马市街饣它汤
  该店位于马市街上,马市街的饣它汤名气最响,每次去总要排队。古老的木头桌椅,油光四溅。饣它汤就是简易版的胡辣汤,敲一颗生鸡蛋在里边,用余温烫好,入口咸咸辣辣,在冬天喝上一碗挺暖身。

  慧择提示:徐州小吃在哪吃呢?通过徐州美食攻略我们了解到,在徐州,从街边小摊到餐馆酒店,游客都可以品尝到最正宗的徐州小吃。不过去徐州旅游,我们不仅会品尝美食,往往还会购买一些特产。