郑州：食品安全责任保险制度试点工作已经展开

　　【摘要】食品安全问题一直是国家和社会关注的焦点，针对如今社会上经常出现的食品安全问题，食品安全责任保险制度出世了，而这一制度的试点工作已经在郑州展开了。

　　进一步强化企业主体责任。探索开展食品安全责任保险制度试点工作。试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度，推动餐饮企业逐步实现“明厨亮灶”。市政府办公厅日前印发《2015年郑州市食品药品安全工作要点》，我市将继续以确保全市人民群众饮食用药安全为目标，坚决守住不发生重大事故底线，确保全市食品药品安全形势稳定向好。

　　建立食品药品安全形势和风险会商机制。对全市食品生产经营主体基本情况开展普查活动，全面摸清底数，深入排查风险。建立完善企业评估定级和分类分级管理制度。

　　加快建立预防为主的日常监管模式，健全现场检查、问题核查、飞行检查、动态监督、随机抽检、明察暗访等立体式风险防控体系。

　　加大食品药品安全风险排查和隐患治理力度，围绕突出问题和薄弱环节，持续深化食品药品安全治理整顿。实施农畜产品清源专项行动，加大农业污染面源治理力度，严厉打击农资制假售假、农兽药违禁超限、病死畜禽收购加工、非法添加有毒有害物质等违法违规行为。开展对重点食用农产品的联合治理行动，严格农业投入品管理，开展畜禽屠宰专项整治。

　　进一步强化企业主体责任。探索开展食品安全责任保险制度试点工作。试点推行大型餐饮服务企业风险自查报告制度，推动餐饮企业逐步实现“明厨亮灶”。

　　慧择提示：食品安全问题关系到人们的饮食健康，因此需要重点关注，而食品安全责任保险制度试点工作的展开将会进一步强化企业主体责任和建立食品药品安全形势和风险会商机制。