儿童营养食谱怎么吃 儿童营养食谱的搭配

　　【摘要】儿童正处于生长发育阶段，因此营养补充很重要，这关系到孩子能否快速的健康成长。儿童营养食谱怎么吃？妈妈们在给孩子准备食物时，应该注意营养的合理搭配，这样才能补充身体所需的各种维生素，下面小编为您推荐一些营养食谱。
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　　1、汤面
　　原料：熟面条1/2小碗，黄瓜1/8个，酱油若干。
　　制法：（1）将黄瓜切成细丝。
　　（2）清汤煮沸后放少量盐调味。
　　（3）将煮好的面条和黄瓜盛入碗里。

　　2、菠菜小银鱼面
　　原料：面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量。
　　制法：（1）先将面条和菠菜切(长度约2～3厘米)。
　　（2）将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸
　　（3）鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂。

　　3、线鱼炒饭
　　原料：米饭1/4碗，线鱼（罐头）1/5盒，胡萝卜、卷心菜、洋葱若干，黄油若干。
　　制法：（1）将胡萝卜、卷心菜、洋葱用开水焯一下后切碎。
　　（2）在锅里涂好黄油，放入（1）和线鱼炒制。
　　（3）蔬菜炒制一定程度后加米饭及清汤。
　　（4）关火焖2-3分钟。

　　4、南瓜拌饭
　　原料：（准备)南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油和高汤各适量。
　　制作：（1）南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
　　（2）白米洗净，加汤泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂，略加油、盐调味即成。
　　特点：熟烂略有咸味，很适合宝宝吃。南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食用。

　　5、花色饭
　　原料：大米、西式火腿、胡萝卜、鸡蛋、豌豆等。
　　制作：（1）将西式火腿、胡萝卜切成丁，鸡蛋打散调味蒸熟后切成丁。大米煮成饭。
　　（2）胡萝卜丁、豌豆粒下油锅炒熟。加入西式火腿丁、鸡蛋丁略炒。
　　（3）倒入米饭，放少许盐、味精调味拌匀即可食用。
　　也可用洋葱、蘑菇、青豆、胡萝卜、西式火腿、鸡蛋等炒成西式炒饭；用虾仁、鲜贝、豌豆等炒成海鲜饭。

　　6、甘薯饭
　　原料：甘薯30g、吻仔鱼1/2大匙、绿色蔬菜、少许饭、2/3碗水、2-3大匙。
　　制法：（1）甘薯去皮切0.5cm方块，浸水后用保鲜膜包起来加1大匙水。以微波炉加热约1分钟。
　　（2）吻仔鱼用热水烫过。
　　（3）将饭倒入小锅中，再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入小锅一起煮熟即可。

　　7、馄饨
　　原料：猪肉20克，干香菇1个，馄饨皮2片，肉汤2杯，韭菜、酱油若干。
　　制法：（1）将猪肉精肉切碎，泡开的香菇、韭菜除去水份切碎，拌在一起做馅。
　　（2）用馄饨皮包好，放在肉汤里煮，并用酱油调味。
　　（3）煮熟之后取出，冷却并切成小块。

　　慧择提示：以上介绍的这些便是一些比较常见的儿童营养食谱，家长可以根据宝宝的饮食爱好，进行合理的营养搭配。妈妈们在给宝宝准备食物时，要注意营养的全面综合，否则会影响宝宝的健康成长。