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云南咖啡产量过高 收购价低让咖农陷困境
更新时间：2017-08-28 14:37
【摘要】近日云南省咖啡协会公布有关数据，数据显示2013至2014采季云南咖啡预计产量超过10万吨，高产量低需求让云南的咖农感到了忧虑。
云南省咖啡协会副秘书长胡路告诉笔者，目前，云南咖啡豆已经进入大面积采摘时期，全省140多万亩咖啡中有70万亩投产，预计产量超过10万吨，同比增加2万吨以上。
据胡路介绍，咖啡丰收并没有让云南百万咖农高兴。由于全球咖啡产量总体保持上升势头，出现了产量超过消费量的迹象，加之国际金融市场不景气，股票市场疲软，以及一些国际金融炒家把目光对准咖啡期货，打压咖啡期货价格和拉升期货价格等因素影响，当前云南咖啡收购价格已经跌至13至15元人民币每公斤，几乎跌破成本价格。
“一公斤鲜果在市场上仅能卖到2元，而在2010年时，一公斤鲜果能卖到4.5元。”云南瑞丽咖农赵珩称，今年，他家的咖啡鲜果产量预计在8至10吨左右。由于人工费高，咖啡价格又低，他只能自己加工卖，尽量减少损失。
来自咖啡行业的情况显示，近年来，云南咖啡价格不断上涨，国际巨头星巴克、雀巢等入驻云南更是进一步推动价格快速上升，并于2011年5月3日创下了41元人民币每公斤的收购高价。期间，中国最大的产茶区之一普洱出现农民砍茶树种咖啡的现象。
咖啡价格的持续走低，也引发了人们对咖啡会不会遭遇砍伐的担忧。业内人士表示，云南普洱茶2007年前后的炒作危机致使茶农乃至茶叶产业遭受巨大损失，咖啡价格下跌除了受国际经济环境影响外，也应该重视防止炒作以及盲目种植扩张问题，并努力做大做强，以增强抵御风险的能力。
胡路认为，当前价格低迷，咖啡种植应该会更加理性，云南咖啡应该放慢种植增长步伐，加强咖啡种植管理，提升咖啡品质，加强咖啡精深加工、延伸咖啡产业链，努力培育咖啡品牌，并在咖啡知识普及、咖啡文化传播、咖啡消费引导上下工夫，促进咖啡产业科学发展。
云南是中国最大的咖啡生产基地和优质咖啡原料基地，咖啡种植和产量均占到全国总量的98%以上。产品行销美国、日本、韩国、东南亚等40多个国家和地区，出口额占到全国总量的95%，是云南除烟草、蔬菜、野生菌之外的另一大重要出口产品。
慧择提示：对于咖农来说，种植经济作物时应该更加理性才可以。不要因为某些作物一手受到欢迎就大量生产，这样做的下场就是能让自己受损。
云南省咖啡协会副秘书长胡路告诉笔者，目前，云南咖啡豆已经进入大面积采摘时期，全省140多万亩咖啡中有70万亩投产，预计产量超过10万吨，同比增加2万吨以上。
据胡路介绍，咖啡丰收并没有让云南百万咖农高兴。由于全球咖啡产量总体保持上升势头，出现了产量超过消费量的迹象，加之国际金融市场不景气，股票市场疲软，以及一些国际金融炒家把目光对准咖啡期货，打压咖啡期货价格和拉升期货价格等因素影响，当前云南咖啡收购价格已经跌至13至15元人民币每公斤，几乎跌破成本价格。
“一公斤鲜果在市场上仅能卖到2元，而在2010年时，一公斤鲜果能卖到4.5元。”云南瑞丽咖农赵珩称，今年，他家的咖啡鲜果产量预计在8至10吨左右。由于人工费高，咖啡价格又低，他只能自己加工卖，尽量减少损失。
来自咖啡行业的情况显示，近年来，云南咖啡价格不断上涨，国际巨头星巴克、雀巢等入驻云南更是进一步推动价格快速上升，并于2011年5月3日创下了41元人民币每公斤的收购高价。期间，中国最大的产茶区之一普洱出现农民砍茶树种咖啡的现象。
咖啡价格的持续走低，也引发了人们对咖啡会不会遭遇砍伐的担忧。业内人士表示，云南普洱茶2007年前后的炒作危机致使茶农乃至茶叶产业遭受巨大损失，咖啡价格下跌除了受国际经济环境影响外，也应该重视防止炒作以及盲目种植扩张问题，并努力做大做强，以增强抵御风险的能力。
胡路认为，当前价格低迷，咖啡种植应该会更加理性，云南咖啡应该放慢种植增长步伐，加强咖啡种植管理，提升咖啡品质，加强咖啡精深加工、延伸咖啡产业链，努力培育咖啡品牌，并在咖啡知识普及、咖啡文化传播、咖啡消费引导上下工夫，促进咖啡产业科学发展。
云南是中国最大的咖啡生产基地和优质咖啡原料基地，咖啡种植和产量均占到全国总量的98%以上。产品行销美国、日本、韩国、东南亚等40多个国家和地区，出口额占到全国总量的95%，是云南除烟草、蔬菜、野生菌之外的另一大重要出口产品。
慧择提示：对于咖农来说，种植经济作物时应该更加理性才可以。不要因为某些作物一手受到欢迎就大量生产，这样做的下场就是能让自己受损。
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