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6岁以下孩子应避免食用体型较大的鱼

更新时间:2017-08-27 07:23
  【摘要】据史蒂芬考伯特医生说,父母要尽量给6岁以下的孩子挑选个头比较小的鱼食用,而避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼等体型较大的鱼。

  人们一向认为,孩子吃鱼益处多多。不过,澳大利亚悉尼西区医院的最新研究表明,这种说法不是无条件的,因为个头大的鱼体内含有较多的汞,它们会积累在孩子的体内,对健康造成影响,而过量食用鱼类也同样有害。

  西区医院的史蒂芬考伯特医生在澳大利亚医疗刊物上指出,父母要尽量给6岁以下的孩子挑选个头比较小的鱼食用,而避免食用鲨鱼、鲶鱼、金枪鱼、旗鱼等体型较大的鱼,因为体型较大的鱼体内的汞含量要比体型小的鱼高得多,而汞超标会直接影响儿童神经和大脑的发育。他建议,孩子一周吃上两三次炸小鱼就足够了。

  关于为什么大鱼的含汞量比小鱼高,专家解释说,大鱼的寿命比较长,而且他们还要吃掉很多小鱼,所以鱼肉里就会多积累不少汞。

  澳大利亚新南威尔士州卫生部官员瑞巴米格也提醒,适当食用鱼类会促进孩子的神经和大脑发育,但希望家长把握好尺度,不要矫枉过正。

  慧择提示:综上可以看出,一些较大的鱼体内含有一些不利于儿童成长的元素,因此家长在给孩子鱼吃时,应以小个头鱼为主,尽量避免一些体型较大的鱼。