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食品监管部门将严查火锅中食品添加剂问题
更新时间：2011-11-16 17:49
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【导读】一直以来，食品安全问题都是备受人们关注的。随着气温的降低，火锅开始风靡。但据报道，有不少火锅底料添加了罂粟，威胁到了食客的身体健康问题。针对这一问题，近日国家工商总局、卫生部、国家质检总局、国家食品药品监管局四部委联合下发紧急通知，要求各地食品监管部门严查问题火锅底料等食品添加剂，严打食品调味料和食品添加剂标签标识虚假标注和虚假宣传等。
据了解，相关部门此次清查，将涉及生产、流通、使用三大领域，尤其强调禁止在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质。对于使用罂粟壳、罂粟粉的企业，涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，将从严从重从快处罚。
除了“罂粟”外，其他调味品也在通知中被严格规范。通知要求，调味料标签要载明名称、规格、净含量、配料表、生产许可证编号等。即日起，工商、食药监管等部门将严打调味料和添加剂标签标识虚假标注，对问题产品将及时通报。
从本市食药监部门可以获悉，去年底，上海食药监管部门曾对全市重庆鸡公煲小吃店进行地毯式排查，共对14户经营含有罂粟成分的餐饮单位予以了严厉的行政处罚，3家被封。本市食药监专家介绍说，如果长期食用含有毒品（罂粟）的食物，会出现发冷、出虚汗、乏力、犯困等症状，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，甚至会出现内分泌失调等症状。
慧择提示：健康问题需要有所重视，慧择网为您推荐：
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据了解，相关部门此次清查，将涉及生产、流通、使用三大领域，尤其强调禁止在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等其他非食用物质。对于使用罂粟壳、罂粟粉的企业，涉嫌造假、超范围使用食品添加剂的企业，将从严从重从快处罚。
除了“罂粟”外，其他调味品也在通知中被严格规范。通知要求，调味料标签要载明名称、规格、净含量、配料表、生产许可证编号等。即日起，工商、食药监管等部门将严打调味料和添加剂标签标识虚假标注，对问题产品将及时通报。
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