吃辣的地方有哪些
更新时间:2015-06-04 11:12
【摘要】生活中有不少人都喜欢吃辣,有些人甚至每餐都需要有辣椒,如果没有辣椒就会觉得食之无味,不知道您是不是这类人?中国有多个爱吃辣的地方,您的家乡是不是其中之一?下面为您详细介绍。
第一名:四川省
特点:麻辣和煳辣。
代表辣食:水煮肉片。
最能吃辣的地方,四川当之无愧,其实四川和重庆人都喜欢麻辣味,吃辣水平以成都和自贡最为突出。
第二名:江西省
特点:水辣。
代表辣食:泡椒凤爪。
江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方,那就萍乡市!这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感,炒菜很好吃,味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣,影响了吃辣的整体水平。
第三名:海南省
海南省虽然吃辣并不普遍,但能吃辣的小数民族也比四川人强得多,地处热带的海南岛种植的黄辣椒过去一直以全国最辣着称,所以社会上所知道的也就是海南黄灯笼辣椒是“最辣”的。
第四名:东北三省
特点:生吃辣椒、大蒜、大葱。
东北人的牛逼之处在于——辣椒沾大酱吃,生大葱沾大酱吃,生蒜头当花生吃!连小孩子都能一下吃3个生蒜头。不要以为花椒的麻能超越生蒜头攻鼻辣。您绝对不如东北人。
第五名:重庆
重庆菜注重辣多于注重麻,至于家庭饮食喜好就不能评论了。
第六名:湖北省
特点:卤辣。
代表辣食:鸭脖。
湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间,家家户户热爱辣味,尤其带辣的卤味,在全国出名的有周黑鸭。湖北人不光用辣,还喜欢用麻。在辣的绝对值上比四川重庆要来得狠点。然而花椒的使用也不会亚于四川重庆。排在他们前面理所当然的。做鸭脖子 一个桶里面如果有半米高的水 那么就有20厘米的辣椒浮在上面。
慧择提示:我国最能吃辣的地方有哪些?除了以上介绍的这些地方外,广西省、湖南省等都是比较能吃辣的地方,不知道这里有没有您的家乡?吃辣虽然可以开胃,但吃太多辣会上火,人们吃辣时要注意身体健康。