巴西美食有哪些 巴西特色美食推荐
更新时间:2015-01-19 17:39
【摘要】巴西拥有丰富的自然资源和历史悠久的人文景观,所以前往巴西旅游是非常正确的选择。前往巴西旅游,欣赏美景的同时勿忘品尝美食,巴西美食种类多样,绝对可以满足您对美食的需求,那么巴西美食有哪些呢?下文为您推荐。
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巴西特色美食推荐:巴西烤肉
巴西烤肉是巴西的国家招牌菜,在巴西的每个角落,烤肉都是能登大雅之堂的风味菜之一。这主要得益于巴西发达的畜牧业,肉多菜少,也是巴西饮食的一大特色。巴西人民惯常喜爱猪牛肉。一般富有的人家更多喜爱牛肉,反之,则以猪肉为主。烤肉是巴西有名的风味菜,每逢家宴、野餐都是必备的食物。
巴西特色美食推荐:豆子炖肉
豆子炖肉,顾名思义是以豆类和肉烹煮而成。巴西除南部外,大都以豆类为主食,这直接决定了人们的食材取材范围,也使豆类堂而皇之的进入了巴西菜系。豆子炖肉是巴西的全民大菜,是人们日常食用的家常菜之一。
巴西特色美食推荐:坑炖羊肉
坑炖羊肉也是一道脍炙人口的菜肴,近几年异军突起,其特有的烹制方式和乡村风味风靡全国。
巴西特色美食推荐:公斤饭
几乎每条街上都有的巴西大众快餐。米饭、黑豆、薯条、沙拉、寿司和各种肉类自选,选好后不论肉菜按照重量买单。一公斤的价格从20到50雷亚尔不等,不到20雷亚尔就可以吃饱,许多快餐店还有鲜榨的果汁。
巴西特色美食推荐:奴隶饭
奴隶饭(Feijoada)是巴西的招牌菜,把豆子和烟熏肉干、猪尾巴、猪耳朵、香肠等用小火炖煮而成,是过去巴西的奴隶把奴隶主不吃的食材混在一起做成的晚餐。后来渐渐传播开,如今每周三和周六吃Feijoada成了巴西的传统。Feijoada的配菜还包括米饭、切细的甘蓝和切片的柳橙。
慧择提示:巴西美食有哪些?以上就是小编为您推荐的巴西特色美食,如巴西烤肉、豆子炖肉、坑炖羊肉、公斤饭、奴隶饭等,其中巴西烤肉更是国家招牌菜,每个前往巴西旅游的游客都会品尝巴西烤肉,当然,您也可以根据自己的个人喜好进行选择。