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关注襄阳特色美食勿忘了解襄阳特产

更新时间:2017-08-28 13:40
  【摘要】襄阳不仅有许多特色美食,还有许多特产,所以我们在品尝襄阳特色美食之余可以购买一些当地特产。襄阳特产主要集中在襄阳北街、解放中路、长虹路等地,那么襄阳特产有哪些呢?下文为您介绍。
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  襄阳特产:襄阳大头菜
  襄阳大头菜襄阳大头菜是湖北省襄阳市的特产,以襄阳市襄州区东津镇、双沟镇和枣阳蔡阳乡的宏宝集团所产大头菜最为有名。主要材料为芥菜,经过特殊工艺腌制而成,主要分五香味与普通味两种。由于襄阳大头菜主要用盐腌制而成,因此能存放较久,一般可存放半年以上。 具有2000多年种植史的襄阳大头菜大有来头,其本为山野之物,三国时期被诸葛亮发现并引入军中广泛食用,故又名诸葛菜。因得天独厚的自然生长条件以及传统的腌制技术,襄阳大头菜质之脆嫩,味之鲜美,香之浓郁,在全国同类产品中一枝独秀,无可比拟。

  襄阳特产:宜城板鸭
  宜城板鸭,又名宜城酱板鸭,产于湖北宜城市,是襄阳特产之一。宜城板鸭采用古田螺、鱼虾、稻谷为食的成鸭以独特的配料进行育肥、李杀、去毛、精制,造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成,产品外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色,咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香,具有高蛋白、低脂肪之功能。

  襄阳特产:襄麦冬
  襄麦冬,湖北省襄阳市特产,是中国地理标志产品。为百合科山麦冬属植物的湖北麦冬,是襄阳特有品种,具有养阴生津,润肺清心,除烦安躁等功效。襄阳市欧庙镇被誉为中国麦冬之乡,并位居中国三大麦冬产地之首,单产高于川、杭麦冬,品质优,具有“白、干、净、匀、大”的特点。

  襄阳特产:程河柳编
  程河柳编,也称襄阳柳编,襄阳市襄州区程河镇特产,中国国家地理标志保护产品。程河是中国三大柳编出口基地之一。程河柳编以柳条色白质柔,光润匀称和精湛的编技享誉海内外。产品在国际市场上享有盛誉。

  襄阳特产:襄阳黄酒
  襄阳黄酒色似乳汁,香气好,味微酸甜,略带酒味,其酒精度因加浆稀释,一般只有2-3度。其使用原料是糯米,又继承了古老传统的制作方法。黄酒含有大量的蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素,特别是碳水化合物和尼克酸含量,每百克中分别达到78.9克和2.6克,因而这种酒营养价值很高,很适合老年人饮用。

  襄阳特产:葛粉
  襄阳保康县或南漳县产的葛粉王乃滋补、保健之王,含有丰富的葛根素、微量元素硒、锰、锗和人体不能合成的苯丙氨酸、苏氨酸、异亮氨酸等人体必需的氨基酸。具有醒酒护肝、清热祛火、治火牙痛、以及增加脑及冠动脉的血流量、改善心脑血液循环及明显的解热作用功能,是馈赠佳品。

  慧择提示:襄阳特产有哪些呢?在襄阳旅游的过程中不仅要品尝襄阳特色美食,还要购买特产,襄阳特产有很多,小编推荐的只是其中比较有代表性的。不过要想保证旅游的顺利进行,游客还需要提前投保旅游意外险