四川美食在哪吃 美食餐厅介绍

　　【摘要】四川饮食文化源远流长，各种美食享誉全国，这里不仅有众多美食，还有数不胜数的美食餐厅，这些美食餐厅就隐藏在大街小巷之中。四川美食在哪吃？有哪些美食餐厅呢？下面为您详细介绍。
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　　四川美食在哪吃之盘飧市(华兴街店)
　　老字号，老馆子，老味道，始建于1925年，店名取自杜甫《客至》诗中“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”一句。外卖的卤味很赞，鸭舌、鸭翅、猪尾巴等，堂食的话可以点菜，属于传统四川味道，分量足，价格适中。每天还有新鲜出炉的肉包子，下午开卖，排队的人很多，想买的要尽快。

　　四川美食在哪吃之小谭豆花(西大街店)
　　小谭豆花开业于二十世纪40年代初，初设时为一摊担，摆在成都安乐寺，业主谭玉光，以经营豆花和面条为主。由于所制作的豆花面麻辣味厚、实惠方便，十分受食者喜爱，为别于其它豆花，人们为其起名为“谭豆花”。小谭豆花有老成都味道。各种豆花料足，巴适，冰醉豆花尤其出彩，清凉爽滑，带着丝丝甜蜜，人气很旺。

　　四川美食在哪吃之华兴街煎蛋面
　　清光绪二十六年正月，厨师傅竹如在长顺街开面食店，专门特制铜瓢、铜锅、铜鼎，始创“铜锅煎蛋面”，成都华兴街铜锅煎蛋面已有100多年历史。老字号，上菜速度依然惊人。招牌番茄煎蛋面是四川家常做法，蛋煎得很香——外面酥，里面还带着溏心；细细的面条拌着碗底的酱油、辣椒油。

　　四川美食在哪吃之陈麻婆豆腐(西玉龙店)
　　创业于清朝同治初(1862年)，开业于成都北郊的万福桥，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。招牌麻婆豆腐分不同价位（分量也不一样），很地道，麻辣适当，幼嫩有味儿，非常下饭。

　　慧择提示：四川美食在哪吃？以上介绍的便是四川美食餐厅，这些餐厅历史悠久，口味独特，如果您有时间，一定要去品尝一番。四川不仅有众多美食，还是一个特产丰富的地区，您在此游玩时可根据实际购买一些特产。