潮汕美食在哪吃 潮汕美食节不可错过

　　【摘要】潮汕人的饮食习惯与饮食文化在广东省极具代表性，为了发扬潮汕美食文化，政府于1988年9月20日在汕头龙湖宾馆举行了首届潮汕美食节。潮汕美食在哪吃？如果您是一个美食爱好者，千万不要错过美食节，因为这里汇集了各种潮汕美食，下面为您介绍潮汕美食节的相关信息。
　　旅游出行，带保障同行
　　首届潮汕美食节于1988年9月20日在汕头龙湖宾馆举行开幕式。10月31日在汕头国际大酒店举行闭幕式。参加首届潮汕美食节的宾馆，酒店有27家，选送评比的潮菜，点心，小食200多个品种。评出最佳品种22个，优秀品种36个。汕头国际大酒店，龙湖宾馆、鮀岛宾馆、新华酒店、鮀岛风味馆等5个单位荣获“美食之家”称号。举办了“食在潮汕”征文活动，并将获奖作品收入《食在潮汕》一书，于1989年1月出版发行。

　　第二届潮汕美食节于1989年12月20日至1990年1月10日举行。开幕式在龙湖宾馆举行。参加美食节的宾馆、酒店有龙湖宾馆、鮀岛风味馆等十家。本届美食节共评出优秀潮菜品种28个。美食节班次选的美食之家为：鮀岛风味馆、金岛海鲜酒家、龙湖宾馆、海市酒楼等4家。

　　第三届潮汕美食节于1991年12月14日在龙湖宾馆开幕。1992年1月10日在金海湾大酒店闭幕。参加美食节的宾馆、酒店一共有15家。美食节评出龙湖宾馆、金海湾大酒店、中旅酒家、新华酒店、鮀岛风味馆、潮州菜馆、新兴餐室7家为本届“美食之家”，并评出64个优秀潮菜品种。

　　第四届潮汕美食节于1997年11月11日在龙湖宾馆开幕，12月20日在金海湾大酒店闭幕。汕头市27家宾馆酒家参加活动，共推出179个潮菜品种，评出金海湾大酒店、汇通大酒店、东海渔村酒楼、金银岛鱼翅美食之家、中旅华星酒楼、振海食府等10家“美食之家”，48个“最佳品种”，69个“优秀品种”，“十佳潮菜厨师”和13名“优秀潮菜厨师”。

　　第五届潮汕美食节于1999年10月20日晨帝豪酒店开幕，11月3日在龙隆美食广场降下帷幕。第五届潮汕美食节由汕头市旅游局、汕头特区报社、汕头市广播电视局和汕头市饮食服务总公司主办。汕头市共有18家饭店、酒楼和旅游定点单位参加，推出近百种潮菜和“中华名小食”的所有品种。美食节在帝豪酒店和龙隆美食广场分设潮汕美食街，举行了潮汕工夫茶表演赛和研讨会，评出了帝豪酒店、国际大酒店、龙湖宾馆、中信度假村酒店、海景酒店、龙隆美食广场等6家“美食之家”。金海鸥酒店等4个单位为“优秀单位”，老妈宫粽球店等5个单位获纪念奖，衡山林茶馆等3个单位获潮汕工夫茶表演赛前三名。

　　2014汕头市潮汕美食节时间为：2014年11月1日—10日（为期10天）。2014汕头市潮汕美食节地点：锦峰潮汕美食城。2014汕头市潮汕美食节活动详情：本届美食节除集中展示潮汕老字号、潮汕特色小吃、潮汕名菜等潮汕美食的特色和精髓外，增设旅游手信展示展销外，还融入潮汕文化内涵，在锦峰美食城内设置潮汕文化及茶文化展示区，举行功夫茶表演，展出精装典藏的各类书画、藏品、茶叶，进行文化展示与展销；举办潮汕文化讲堂，邀请名家开讲。

　　慧择提示：潮汕美食节现已举办多届，人们在潮汕美食节可以品尝诸多潮汕美食，除此之外，还能领略潮汕博大精深的饮食文化，感受潮汕浓厚的民族风情。如果您想参加潮汕美食节，可在出行前了解相关信息。