关注蛋白质粉的作用 了解蛋白质粉怎么吃是关键

　　【摘要】蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它不仅影响机体组织的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持，当人体蛋白质缺乏时我们就需要食用蛋白质粉来补充。不过蛋白质粉并不是随便食用的，因此我们在了解蛋白质粉的作用时还应该了解蛋白质粉怎么吃。
　　健康投资，小投入高保障
　　1、按产品推荐摄入量吃。每个蛋白质粉产品都有各自推荐的食用量，服用者不要随意增量或减量。吃得太少，达不到预期的目的;吃得太多，又会造成浪费或副作用。

　　2、不要空腹吃。空腹吃蛋白质粉，蛋白质粉会被作为一般的“产热食品”消耗掉，造成浪费。在吃蛋白质粉之前或同时，吃一些其他食品。

　　3、不要太热。蛋白质粉一旦受热，就会失去其特有的活性，降低它的作用。因此，蛋白质粉切不可烧煮和烫食，温度40度左右，也可以冷饮。

　　4、不要乱混合其他食物吃。蛋白质粉可以加入到多种食品中食用，喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸的可以加盐，但是都不能加得太多。因为过多摄入糖和盐对人体健康不利。

　　5、三岁以下的孩子不宜吃。蛋白质粉的蛋白质组成并不适合幼龄儿童，容易造成消化不良，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏。

　　6、蛋白质粉不要和酸性饮料混吃。苹果汁等饮料里含有有机酸成分，与蛋白质粉相遇后，会形成凝块，影响消化吸收。

　　7、特殊病人食用前应征求医生的意见。蛋白质粉中所含的蛋白质量很高，在体内要经过肝脏分解、再合成人体自身组织成分，其代谢产物又要经过肾脏从尿液中排出。已有肝脏、肾脏疾病以及其他严重疾病的患者，吃了蛋白质粉以后，可能会加重器官的负担。

　　慧择提示：我们在了解蛋白质粉的作用时还应该了解蛋白质粉怎么吃，首先我们要记得蛋白质粉不能空腹吃、蛋白质粉不能太热、蛋白质粉忌与酸性饮料同食、三岁以下的小孩不能吃。另外蛋白质粉最好根据产品推荐摄入量食用。