什么蔬菜减肥 吃什么蔬菜减肥最快

　　【摘要】绿色蔬菜健康，而且无污染，所以深受人们的喜爱，减肥者利用蔬菜来减肥，确实可以达到一定的减肥效果。什么蔬菜减肥？减肥的蔬菜很多，但吃什么蔬菜减肥最快？下面小编告诉您减肥快的那些蔬菜。
　　健康投资，小投入高保障
　　1、西红柿
　　西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则有助于维持肝脏功能。
　　在饮食减肥中，番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题，净化肠道。另外，西红柿中还含有大量的维生素与矿物质，最近流行的夜晚西红柿减肥法，就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌，令脂肪的分解与代谢效率大大提高。

　　2、黑豆
　　除了表皮含有的花青素，黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同，所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等，对于想健康饮食减肥的您来说是不错的选择。
　　异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统，花青素能提高血液循环，预防骨质疏松，皂甙具有抑制脂肪生成的功效，而膳食纤维则能改善便秘，并吸附在体内多余的脂肪上，将其排出体外。

　　3、卷心菜
　　卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，特别是减肥中很容易就出现便秘的问题，而便秘会令您更加肥胖，是减肥的大敌。
　　同时，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

　　4、菌菇类
　　菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养，富含维生素D、维生素B、钾、磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力，帮助排毒，养成易瘦体质。

　　慧择提示：什么蔬菜减肥？西红柿、黑豆等这些蔬菜不仅能减肥，而且减肥速度快，减肥者可以根据自己的喜好选择。人们在吃蔬菜的时候，注意烹饪的方式，就可以将简单的蔬菜变得美味可口。