痛风的饮食须知二：怎么吃

　　【摘要】合理的膳食对于痛风患者而言至关重要，那么痛风的饮食应该如何调理呢？蔬菜是属于碱性食物，能产生丰富的水分，能够帮助痛风患者抑制尿酸的合成以及促进尿酸的排放，所以痛风的饮食应该从科学的食疗方法开始，那么痛风的饮食疗法有哪些呢？
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　　痛风的饮食疗法一：多吃高钾质食物
　　如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。多摄取充足的碱性食物，如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、番茄等疏果。

　　痛风的饮食疗法二：多吃固肾的食物
　　中医学认为，固肾的食物有助排泄尿酸，平日可按“六味地黄”(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用，以收滋阴补肾功效。

　　痛风的饮食疗法三：苹果醋加蜜糖
　　这是西方传统的治疗方法，经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成份具杀菌功效，有助排除关节、血管及器官的毒素。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。饭後可将一茶匙苹果醋及一茶匙蜜糖加入半杯温水内，调匀饮用。

　　痛风的饮食疗法四：薏仁粥
　　取适量的薏仁和白米，两者的比例约为三比一，薏仁先用水浸泡四、五个钟头，白米浸泡三十分钟，然后两者混合，加水一起熬煮成粥。

　　痛风的饮食疗法五：冬瓜汤
　　取冬瓜三百克(不连皮)，红枣五、六颗，姜丝少许。先用油将姜丝爆香，然后连同冬瓜切片和红枣一起放入锅中，加水及适量的调味料煮成汤。

　　慧择提示：以上就是痛风的饮食疗法介绍，广大痛风患者不妨在休闲时光为自己做一份既美味同时又保健的食物。值得注意的是，痛风属于慢性病，所以在进行食物调理的同时还要注意一些细节问题，以达到更好的治疗效果。