空腹喝牛奶注意事项解读

　　【摘要】牛奶的营养成分齐全，是易于消化、营养丰富的天然食物，老人小孩都可以喝牛奶。上文中我们已经了解到空腹喝牛奶对身体不好，但是对于不得不空腹喝牛奶的人群来说该如何了解空腹喝牛奶注意事项呢？
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　　空腹喝牛奶注意一
　　有些成年人有早晨喝牛奶的习惯，这种方法不科学，原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

　　空腹喝牛奶注意二
　　空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。
　　牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用。

　　空腹喝牛奶注意三
　　若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠，在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

　　空腹喝牛奶的注意四
　　一、首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；
　　二、喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；
　　三、早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

　　慧择提示：对于工作繁忙又懒于做饭的人来说，空腹喝牛奶已经成为不可避免的事情。不过空腹喝牛奶是有损健康的，为了身体健康，我们首先应该记住早上不能空腹喝牛奶，应在早饭后1-2小时后喝牛奶，空腹喝牛奶的同时应吃一些面包、饼干等食物。