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如何推行食品安全责任保险

更新时间：2013-10-17 14:38

【摘要】食品安全与我们的生命息息相关，只有食品安全了我们的生命才得以保障，可是如何保障食品安全呢？近期全国各地都在推行食品安全责任保险。

　　在刚刚过去的中秋、国庆两节期间，各级食品安全监管部门加大了对食品市场的监管力度。同时，也引发关于食品安全责任保险的热议。

　　近年来，政府对食品安全责任强制保险制度的推行也多次作出明确规定。2013年6月，九部门联合下发的指导性文件《关于进一步加强婴幼儿配方奶粉安全生产的实施意见》中明确指出，“探索建立食品安全责任保险制度”。

　　从保险公司投保情况来看，食品安全责任保险的推行现状不容乐观。据保监会有关人士介绍，“10余家保险公司在部分地区部分领域开办了食品安全责任保险，开发产品逾30款。但总体来看，我国食品安全责任保险发展缓慢。据不完全统计，目前我国食品安全责任保险的投保率不足1%，且多为食品出口企业。”

　　近期，河北、上海、宁波等地区先后推出相关举措，探索富有区域特色的模式，大力推行食品安全责任保险。

　　河北：鼓励企业把产业链转化为责任链
　　从今年开始，河北省食品监管将参照药品的管理办法，要求在规模以上、高风险食品生产经营企业配备“食品安全师”，其他企业要配备专职或兼职食品安全管理员。
　　“配备"食品安全师"是加强食品企业内部管理制度建设的一部分。”河北省食药监局局长丁锦霞说，一些从业人员质量、诚信意识不强，企业内部管理流于形式，特别是一些不法分子非法添加、故意制假售假等是导致食品安全问题多发的重要因素。
　　河北省人民政府最新发布的2013年－2015年“食药安全、诚信河北”行动计划提出，规模以上、高风险食品生产经营企业、食品添加剂等生产加工企业要建立食品生产经营过程控制制度，并通过食品安全认证管理。同时，加强自检能力建设，建设和完善标准化质量检验实验室，提升对重金属、生物毒素、农兽药残留、非法添加物等有害物质的监测能力。
　　此外，河北省还鼓励食品药品生产经营企业建立责任保险、风险预付金、责任事件先行赔付等制度，以把产业链转化为责任链。其中，食品安全责任保险试点工作将在2014年进行试点，各级政府及相关部门可对相关保险企业、投保企业和保险中介提供支持。

　　上海：率先在浦江游船餐饮企业中推行
　　近年来，随着会展服务业的日渐红火，越来越多的个人或企业尝试把婚宴、公司宴会以及私人派对等活动，从传统饭店搬到了浦江游船之上，上海食品安全事故救济补偿试点范围再次扩大。
　　近日，黄浦区率先在浦江游船上的餐饮企业中推行食品安全责任保险。今后游客一旦在浦江游览途中，遇到因食品安全而导致的意外或人身伤害，消费者即可先行得到赔付。
　　该食品安全责任险由上海浦江游览公司与安信农业保险公司共同签署。目前，该责任险首批适用于上海浦江游览公司下属2条航线的6艘游船，保险含在每张游览船票中，无需游客另行购买。

　　宁波：着手推进部分领域和行业试点
　　今年6月，宁波镇海一家公司员工食用浙江新美心食品工业有限公司的蛋糕后发生食物中毒，数百名员工送医治疗。事件发生后，两家公司因为赔偿金额问题陷入僵局，事情过去将近4个月，赔偿问题仍未解决。
　　据了解，宁波正着手推进食品安全责任险在部分领域和行业试点。如该政策险种出台，将提高食品安全事故赔偿的效率。

　　慧择提示：食品安全责任险不仅让更多的人意识到食品安全的重要性，而且当发生食品安全意外事故时，受害方也可以更快速地得到赔偿，事故方也可以减少经济负担。

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