引言
不少开店做餐饮的老板都在问,成人日常要配的综合意外险都有哪些选项?咱们餐饮门店想给员工配团体意外险又该怎么选?今天咱们就来把这些问题聊明白,给大伙说清楚实用的思路。
一.餐厅员工摔倒,保障哪里找
上个月跟开社区家常菜馆的张哥聊天,他说前两个月后厨帮工李阿姨擦地面的时候,踩了残留的洗洁精滑了一跤,左手手腕磕在操作台棱上骨折了。光手术加住院就花了三万多,休养了三个多月没法上班,张哥不仅要掏医药费,还得给人家发着休养的工资,小本生意一下子亏了小半年的利润。
很多个体餐饮老板一开始都觉得,店里就是摔个碰个小擦伤,哪用得着买保险,真出了事才发现,普通打工的本来收入就不高,摔成骨折这种伤,不管是医药费还是误工补助,对老板对员工都是不小的负担。
如果你店里只有几个零散的员工,你可以给每个成年人单独买成人综合意外险,直接覆盖员工工作和日常生活的意外受伤责任,员工日常上下班路上摔了,或者在店里切菜切到手、滑摔磕碰都能赔。
如果是十个人以上的门店,直接买餐饮门店团体意外险就行,比单独给每个人买划算不少,而且后续有员工离职、新人入职,直接变更名单就可以,不用重新买,操作很方便。
你别觉得只有后厨会出意外,前厅服务员传汤的时候被烫到、摆桌子磕到腰,甚至客人在店里滑倒也属于门店责任,不少团体意外险都能附带拓展客人的意外责任,这一点你买的时候记得加上。
拿张哥店里这事说,要是他提前给李阿姨买了意外险,住院的医药费大部分可以由保险公司报销,李阿姨休养不能上班的误工补助,也能按约定每天给一笔补贴,既不用张哥掏全款,李阿姨也能安心养伤不用愁收入,两边都落得踏实。
直接给你可操作的建议:只要你店里有员工,不管是全职还是兼职,只要是成年人,都得配上意外险。如果你员工固定不怎么流动,选一年期的就行,每年到期续保;如果员工流动性大,直接选可以随时换人的团体险,省得人走了还白花钱。
二.个体店与连锁店,投保有不同
我们先来说说个体小餐饮门店,一般这类门店员工不多,老板总共也就雇3到5个人,可能还会有兼职或者钟点工,流动性也比较大。这种情况该怎么选呢?
前两个月有个开包子铺的张老板找我问,他店里一共4个人,除了自己,还有两个面点师傅一个收银,其中面点师傅干半年就可能换一波,问我要不要买成人个人意外险,还是团险?我的建议是直接买餐饮门店团体意外险就行,很多团险现在支持5人以下投保,虽然人数少保费会稍微贵一点,但胜在灵活。要是员工走了,你随时可以替换人员,不用重新买,也不额外加钱,比给每个人单独买成人综合意外险划算多了。
那连锁店呢?比如开了三四家分店,员工加起来有二三十个,流动性虽然也有,但大部分员工还是比较稳定的。这种情况,团险的优势就更明显了。团险一般按人数算保费,人数越多,人均保费越便宜。我认识一个开连锁火锅店的李老板,他28个员工走团险,人均一年才一百多块钱,就能买到几十万的保额,还有几万的意外医疗报销,要是给每个人单独买,算下来人均要贵小一百,一年下来多花小三千,都够给员工发两次福利了。
不过个体门店也不是说一定要买团险,如果老板你就是只有自己一个人开店,连雇的人都没有,那直接买一份成人综合意外险就够了,不用硬凑团险。很多成人综合意外险一年也就一两百块,覆盖日常滑倒烫伤这些意外完全够用。要是偶尔雇个帮工干几天活,这种短期用工,也可以买短期的团险,保几个月就交几个月的钱,不用买一整年,也不浪费钱。
还有一点要提醒,不管是个体店还是连锁店,投保的时候一定要如实报给保险公司你的营业性质是餐饮,不要图便宜报成普通办公,不然真出了事,保险公司可能会拒赔。另外,团险一般要求所有在册员工都投保,不要只给一线后厨员工买,不给前台服务员买,万一前台摔了,没投保也得老板自己掏钱,反而得不偿失。
三.看病能赔多少,条款里藏细节
咱先举个咱们餐饮门店真实发生的例子,城西巷口开家常菜馆的张姐,上个月后厨帮工小吴踩了洒在地上的菜籽油滑了一跤,胳膊擦破了还缝了四针,前后花了一千八百多块医药费。当时张姐给员工买的意外险,条款里写了只报社保范围内用药,结果小吴缝针用的美容线、防疤痕的药都不在社保范围内,最后只报了不到六百块,剩下一千多都是张姐自己掏的腰包。
从这个事儿就能看出来,报销范围是第一个要抠的细节。建议大家选能覆盖社保外用药的,餐饮门店里滑摔磕碰、刀切烫伤都常见,很多处理伤口的好药、止疼药都不在社保范围内,能报社保外的话,能帮门店省不少额外支出。
第二个要盯的就是免赔额和报销比例。有的产品写着100块免赔,社保范围内用药按90%报,那咱们算一下,刚才小吴一千八的医药费,要是一千二都在社保范围内,就是(1200-100)×90%=990块,比张姐之前买的那种报的多不少。还有的产品免赔额是0,报销比例还能到80%覆盖社保外,这种对咱们小门店来说其实更实用,毕竟员工受伤花的大多都是几千块的小钱,免赔额低就能多报不少。
第三个要注意,有没有包含门诊和住院。很多餐饮意外都是门诊处理就行,比如切到手缝针、烫伤换药,有的意外险只保住院,门诊的钱一分都不报,那等于白买这个责任了。建议大家不管是买个人还是团体,一定要选同时覆盖意外门诊和意外住院的,毕竟大多小意外都用不上住院,别到时候看病拿了发票才发现报不了,耽误事儿还闹矛盾。
第四个要留心保额的限制。有的意外险看上去总意外医疗保额挺高,但是单次门诊有额度上限,比如单次最多报一千,要是员工摔成骨折拍片子加固定,花了两千五,超过一千的部分就得自己掏。买的时候一定要看清楚,有没有单次限额,尽量选没有单次门诊限额、只看年度累计保额的,遇上花费多一些的意外也能覆盖到位。
最后还有个小细节,要看能不能报销救护车费用。比如门店员工切菜不小心切断了手指,得叫救护车送医院,这几百块救护车费要是能报,又能省一笔支出,别小看这点钱,累积下来也不少,买的时候多瞅一眼这一项就不会错。

图片来源:unsplash
四.预算不高咋配,方案实用为主
咱们做餐饮门店的,大多小本经营,每个月房租食材人工扣下来,剩不下多少余钱,想给员工配齐保障,又不想掏太多保费,完全能找到贴合预算的方案。
如果是夫妻店或者只有两三名员工的街边小馆子,两个人每个月拿出来一百多块预算足够。直接给每个成人买对应额度的个人综合意外险就行,不用凑团体投保的人数要求,随时新增随时调整,不用捆绑所有人一起投保。比如老板夫妻两个人,每人投十万额度的意外身故残疾,加上两万额度的意外医疗,一年下来两个人总共保费不到三百块,平均每个月才二十多,一杯奶茶钱就能覆盖后厨滑倒、切菜划伤这类常见风险。
如果你是有七八名员工的社区家常菜馆,每个月能挤出来两三百预算,就选餐饮门店团体意外险。这类产品可以按实际在岗人数灵活调额,不用给每个人都买一样高的额度,前台收银员日常风险低,可以买十万额度身故残疾加一万意外医疗,后厨切配、颠锅的师傅风险高,可以买十五万额度身故残疾加三万意外医疗,整体算下来,总保费比所有人买同额度便宜快五分之一,刚好贴合中等预算。
就拿我知道的一家社区小面馆说,一共六个员工,老板一开始想省点钱不买,后来有个捞面的师傅烫到胳膊,花了快一万块医药费,全是老板掏的。之后老板算着预算找了合适的方案,六个员工分两类配,后厨三个师傅顶额配医疗,前台三个服务员配基础额度,一年总保费才一千二百多,平均每个员工一年才两百块,比之前一次掏一万医药费划算太多。
要是你刚开店,连五百块全年预算都拿不出来,也别干脆不买,就优先给风险最高的岗位配。比如只给主厨和切配师傅买,每人买五万额度身故残疾加一万五意外医疗,两个人一年保费加起来才不到两百块,先把最高发的风险盖住,等后续门店营收好了,再给所有人添保障,总比裸奔着出事全自己扛强。
不管预算多少,都要优先把意外医疗的报销范围放开,尽量选能覆盖社保外用药的方案,毕竟切菜划伤缝针、热油烫伤换药,不少用到的外用药不在社保目录里,多这一项,实际赔的时候能多报不少钱,比拉高身故额度却把报销限死在社保内实用多了。
结语
看完这些,你肯定对成人综合意外险和餐饮门店团体意外险有数啦:成人买综合意外险,挑符合自己出行和工作场景的就行,经常跑业务就选保额稍高些,坐办公室也可以选侧重意外医疗的版本;要是开餐饮门店,10人以内的小店可以灵活凑团体单,比挨个给员工买单买划算,大点的连锁门店直接走团体投保方案,还能根据员工流动调整参保人,特别省心。记住不管选哪种,一定要盯着意外医疗的报销范围和免赔额看,结合自己预算来,不用乱花冤枉钱,就能把该有的保障配齐啦。
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