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孩子吃切成片的水果时会吃下更多
更新时间：2013-05-16 11:59
【摘要】水果含有很多对身体有益的微量元素，因此多吃水果对身体发育很有益。怎样孩子吃下更多的水果，是许多父母头疼的问题。美国研究者最新研究建议，不妨把水果切成片，这样孩子会吃下更多。
在这项长达数月的研究中，科学家选取了纽约市6所中学，其中3所学校向学生销售切成片的苹果，另外3所学校销售整个的苹果。研究人员分别在试验开始之前、试验进行过程中和试验结束后调查了学生对苹果的选择、食用和浪费情况。结果发现，当苹果被切成片销售后，销售量增加了61%;能吃下大半个苹果的学生比例增加了73%。
专家认为，儿童不喜欢吃整个水果的主要原因有两点。对于年龄较小的孩子来说，整个的水果难以咀嚼下咽;对于年龄稍大一些的女孩子来说，在其他人面前吃整个苹果会显得有些邋遢。
慧择提示：综上可以看出，孩子在吃切成片的水果时，会吃下更多。因此家长为了平衡孩子的营养，可以多将水果切除片拿给孩子吃。
在这项长达数月的研究中，科学家选取了纽约市6所中学，其中3所学校向学生销售切成片的苹果，另外3所学校销售整个的苹果。研究人员分别在试验开始之前、试验进行过程中和试验结束后调查了学生对苹果的选择、食用和浪费情况。结果发现，当苹果被切成片销售后，销售量增加了61%;能吃下大半个苹果的学生比例增加了73%。
专家认为，儿童不喜欢吃整个水果的主要原因有两点。对于年龄较小的孩子来说，整个的水果难以咀嚼下咽;对于年龄稍大一些的女孩子来说，在其他人面前吃整个苹果会显得有些邋遢。
慧择提示：综上可以看出，孩子在吃切成片的水果时，会吃下更多。因此家长为了平衡孩子的营养，可以多将水果切除片拿给孩子吃。
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