老挝自助游攻略介绍

　　【摘要】老挝是东南亚最朴实、纯净的国家，特别适合那些身心俱疲的人到这儿来体味自然、回归心灵。如果您打算到老挝自助游，建议您提前做好相关的攻略，这可以帮助您更好的畅游老挝。

　　住宿速览
　　1、万象
　　老挝自助游，住宿一定要提前安排好。在选择酒店时，可以根据您要去的老挝目的地，像是万象、琅勃拉邦、巴色、占巴塞以及占巴塞省等地方都有很多酒店，您可以选择。
　　推荐酒店：Don Chan Hotel & Convention Vientiane (万象东昌酒店)、Rashmi’s The Plaza Hotel Vientiane (万象雷斯密斯广场酒店)、Avalon Hotel Vientiane (万象阿瓦隆酒店)、New Rose Boutique Hotel Vientiane (万象新玫瑰精品酒店)、Settha Palace Hotel Vientiane (万象瑟塔皇宫酒店)
　　2、琅勃拉邦
　　推荐酒店：Sunset Villa By Burasari Luang Prabang (琅勃拉邦布拉莎丽日落别墅酒店)、The Chang Inn Luang Prabang (琅勃拉邦长安酒店)、Villa Xanadu Luang Prabang (琅勃拉邦世外桃源客栈)、Maison Souvannaphoum Hotel Luang Prabang (琅勃拉邦桑维纳方姆酒店)、Kiridara Hotel Luang Prabang (琅勃拉邦麒麟达拉酒店)
　　3、巴色
　　推荐酒店：Champa Hotel(占帕酒店)、Champasak Grand Hotel Pakse (巴色坎巴萨克大酒店)、Arawan Riverside Hotel(爱侣湾河畔酒店)、Residence Sisouk(西索克旅馆)、Champa Residence Hotel(占城公寓酒店)
　　4、占巴塞
　　推荐酒店：Champasak Guesthouse(巴塞宾馆)、Thavisab Hotel(达维萨酒店)、Nakabouli Hotel(Nakabouli Hotel)、MeKong Inn(MeKong Inn)、La Folie Lodge(拉夫列度假村)
　　5、占巴塞省
　　推荐酒店：La Folie Lodge Champasak (占巴塞福里厄小屋酒店)、Champasak Guesthouse(巴塞宾馆)、Thavisab Hotel(达维萨酒店)、Nakabouli Hotel(纳卡布里酒店)、Mekong Inn(湄公河旅馆)

　　美食指南
　　老挝人饮食简单清淡，多以香料调味，外国人不一定能适应，但是的确有风味。老挝人喜食糯米，老挝菜特点是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：烤鱼、烤鸡、炒肉末加香菜、凉拌木瓜丝、酸辣汤等，蔬菜多生食。
　　糯米饭是老挝人最爱吃的主食，约占他们全部食物的70％。老挝糯米饭的做法很讲究，一般都是头天晚上就用水浸泡糯米过夜，而且浸泡糯米的水不能太少，至少要高出糯米2厘米。等到第二天早上，把糯米捞起来，放在一个竹编有盖的漏斗状的容器内。然后，将容器套架在盛有适量的水的陶钵口上，再慢慢地烧蒸30-40分钟才可。这样做的糯米饭粘性好，软硬适中，香甜可口。
　　煮熟的糯米饭盛在一种叫做“迪普考”的竹编小饭篓里。吃时，把饭篓的盖子打开，抓出一小团糯米饭，用手使劲攥、捏，然后蘸着用鱼露、辣椒等制作的调料吃。据说，饭团捏得越紧，吃起来越香。
　　腊普是老挝语“Lap”的译音，是一种颇具老挝民族特色的莱肴。一般的做法是：将新鲜鱼肉或猪肉、鸡肉、牛肉、鹿肉等剁细，拌以辣椒、香菜、番茄、柠檬、葱、蒜、盐、鱼露等各种作料制成，味道独特。腊普有生、熟、半生半熟三种。

　　购物攻略
　　到老挝自助游，购物是必少不了的，您可以到万象买万象艺术品，在当地有许多出售古董而著名的老店，这些门店里汇集了许多国内少数民族的工艺用品，是令游客惊喜的地方，在这里总能淘到你喜爱的小古董小饰品之类的，也可以在万象买老挝筒裙，这是老挝人的传统服装，在正式的场合均需穿着，买一件船上很有韵味，值得带回家收藏，留作纪念。您也可以到琅勃拉邦买老挝Dao牌咖啡，有速溶型、咖啡粉、咖啡豆等，味道非常香浓，比国内超市卖的咖啡都更香醇，还可以买琅勃拉邦手织围巾以及各种造型的木雕制品，还有些可以挂墙上的，木制大象是当地人特别喜爱的，造型憨厚可爱，也是游客买回去当伴手礼的特色商品。

　　慧择提示：以上就是关于老挝自助游攻略的相关介绍，主要包括住宿、饮食以及购物等方面，您在出行前一定要提前做好安排，这是您放心畅游老挝的重要前提。