东京美食推荐

　　【摘要】东京是日本首都及最大城市，由于经济高度发达，与美国纽约、英国伦敦、法国巴黎并称为“世界四大国际大都市”。东京也是国人旅游的首选之地，东京景色优美，美食品种繁多，那么东京美食有哪些呢？下文为您推荐。

　　东京美食--刺身
　　生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。

　　东京美食--炸红豆小馒头
　　很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。

　　东京美食--荞麦面
　　荞麦面是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。

　　东京美食--天妇罗
　　天妇罗在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。

　　东京美食--寿司
　　在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜（金枪鱼、虾、墨鱼等）和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。

　　东京美食--日式火锅
　　在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。

　　东京美食--神户牛肉
　　早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。
　　按照喜欢的方式去烧烤，以此得名。

　　东京美食--拉面
　　中国传入的中式面条，在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃，可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜，一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。

　　慧择提示：东京美食有哪些呢？东京是国际大都市，有着非常独特的饮食文化，所以当地值得推荐的美食有很多。以上就是小编为您推荐的东京美食，希望对您的东京美食之旅有所帮助。