没有技术能出国打工吗 可从服务员做起

　　【摘要】看到很多国内的厨师、建筑工人、司机纷纷开始出国打工淘金，这让人们纷纷质疑：没有技术能出国打工吗？其实很多在国外留学没有技术的留学生在国外也是可以打工的，没有技术在国外打工，一般都从餐厅服务员做起。

　　没有技术能出国打工吗：当厨师月薪能买LV包
　　“在德国的中餐馆，技术过硬的厨师很好找工作，因为绝大多数中餐馆都缺人。”4年前，已有厨师从业经历20余年的A先生，通过合法程序取得出国劳务资格，并到德国慕尼黑成为了一名合法的劳务厨师。按照当地法规，A先生与一家中餐馆签订了工作合同，最终到2014年初合同期满。像他一样在德国各种中餐馆打工的，还有100多名泸州籍厨师。
　　“在德国，工作强度是和收入成正比的。”A先生说，虽然每天都忙得像陀螺，但高额的收入让他感到满足。面对记者的追问，A先生不愿意透露具体收入，只说：他每个月的工资可以在德国买一个“LV”的包。4年下来，A先生已积攒了足够的积蓄，并打算在泸州开一家中高档特色餐馆，自己当老板。

　　没有技术能出国打工吗：当民工 每年可寄10多万元回家
　　近年来，想利用出国务工这条路“淘金”的人，在泸州逐渐增多。事实上，出国务工，有时候的确能让一个家庭快速实现脱贫致富。
　　“前不久，我们输送了一批到新加坡打工的民工，他们主要是从事建筑业。”该办事处负责人称，靠这条道路“发财”的泸州人不在少数。“来自泸县的杨恒秋、来自古蔺的罗国其以及从泸州出国务工的遂宁人蒲玉金，收入算是少的了，但每年他们都可以往家里寄10多万元。”
　　其中，输出到澳大利亚的工种收入最高，按每年工作11个月、每周工作38小时计算，务工人员的年收入均在 33 至 50 万元人民币之间。另外，当地的加班费，还按每小时150至180元人民币计算，并可在一周内结清。
　　“加班是常事，而且只要是上班时间，能有5分钟的休息时间就很奢侈了。”A先生告诉记者，和国内的大厨不同，在德国的中餐馆工作，一个人要干3至4个人的活，而且要同时兼顾到3至4口锅。除了切菜、配料、掌勺外，他还要每周清洗抽油烟机、擦厨房的玻璃，有时还要洗碗。

　　没有技术能出国打工吗：铤而走险“打黑工”
　　在德国，没有取得“劳工许可”等合法手续的打工，被称为“打黑工”。“大多数国人在德国，都从事与餐饮有关的工作。”回国之前，A先生提前离开了原来工作的那家餐馆，并打算利用剩下的时间在德国“边‘打黑工’边游玩”。然而，这一切并非像他所计划的那样顺利。
　　作为一名劳务厨师，他离开原餐馆后，不仅没有工作许可，连居住户口和医疗保险也没有了，成了“最黑的黑工”。
　　在德国汉诺威的一家中餐馆做了两天“黑工”后，A先生因不满老板的刻薄离开。随后，他来到阿尔卑斯山脚下的一个小镇，找一家中餐馆安顿了下来，开始了第二次“打黑工”的经历。这一次，A先生遭遇了当地海关部门排查中餐馆“黑工”。幸运的是，A先生当天恰好因醉酒迟到，没有直接走进厨房。面对执法人员的盘问，他以“前来探友”为由，几经周折才化险为夷。

　　慧择提示：没有技术能出国打工吗？对于大部分人来说，没有技术出国打工只能从餐厅服务员开始做，等过了语言关，就可以尝试换新的工作。不过，在国外生存，高学历仍旧可以成为敲门砖。