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蓝色港湾美食有哪些?蓝色港湾美食推荐

更新时间:2015-01-27 13:34
  【摘要】蓝色港湾不仅是北京城区内唯一座欧式建筑的购物中心,更是北京人心目中的美食聚集地,这里聚集着来自全球各国的美食,有让人胃口大开的东南亚菜越时代vava voom、文艺小清新的日本料理KingYo居酒屋、口感纯正的地中海美食ammo、白领热忠的新元素餐厅、Lets Burger、以及最具创意的新派菜悦澜湾……如果您也是一位美食达人,那么蓝色港湾就值得一来。那么蓝色港湾美食有哪些呢?下面就让小编来为您逐一揭晓。
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  蓝色港湾美食有哪些?蓝色港湾美食推荐一:日式料理
  新鲜的挪威深海三文鱼厚切,入口即化的软滑白金枪鱼,当日的生鱼片上撒满红鱼籽、再配以日式鸡蛋卷、混合在松软适中的寿司米饭中,用来自深海的清凉驱赶味蕾的疲劳。这就是来自加拿大的带有着北美血统的新派日本料理店——将太无二。将太无二创始人将北美风格的西餐文化引入传统的日式料理,无论从菜品的研发还是在餐厅风格的设计上都突出了西餐的时尚元素和日餐的东方魅力。自2005年进驻北京以来,将太无二已发展成为拥有五家分店的餐饮有限公司,旨在把细腻人性的服务与创意健康的美食相结合,领携最时尚的餐饮理念。统一的鱼生品质,地道的传统料理,独一无二的寿司制作手法,味蕾垂涎的各式烧烤——营养与口味的完美创新融合,足以让您在这无法言喻的气息中留下深刻的回忆。

  蓝色港湾美食有哪些?蓝色港湾美食推荐二:法国大餐
  这家位于蓝色港湾“后背”的Maxim's新店绝对算得上低调,色彩明亮,风格更加年轻化,将浓郁的法国文化和菜肴合二为一,领略新鲜的气息。无论是头盘还是主菜都保持了较高的水准,酒品价格实在,杯酒的选择较多。如果您是正宗法国大餐的忠实爱好者,相信Maxim's不会让您失望。

  蓝色港湾美食有哪些?蓝色港湾美食推荐三:日式铁板烧
  大渔铁板烧相对平民的日式铁板烧。环境优雅,品种丰富,原料新鲜,只要不怕撑破肚皮,可以尽情饕餮。厨师很愿意和客人沟通,经常询问对食物是否有特殊要求;运铲的技艺也相当精湛,尤其烹饪牛排时,火焰腾空的一刹那 ,让人忍不住鼓掌。铁板烧起源于20年代的法式厨房,是煎牛、羊、鱼排的扒炉。厚度十五毫米铁板,因其加热后的温度大大高于常用的法兰煎盘,能使食材原味在瞬间凝结,故因此营养成分不流失,且口感极佳,并带有丝丝的焦香味。

  蓝色港湾美食有哪些?蓝色港湾美食推荐四:火锅
  这里的火锅都是单人涮的小锅,锅底(10-15元)的选择比较多,既有麻辣为主的重庆风味,也有近几年流行的养生野山菌锅底,还有港澳地区流行的滋补猪骨锅底。即便是单人涮的小锅也可以点鸳鸯锅,丰富了涮食的口味,弥补了小锅不能吃鸳鸯锅的遗憾。试了一下猪骨汤和泰式冬阴功汤的鸳鸯锅底,骨汤浓郁鲜味足,里面还加了红枣、枸杞和西红柿,泰式冬阴功汤锅底潜伏了一只大虾,煮滚后酸辣醒味。小料采用的是自助形式,小料台子上摆着几十种调味料,可以按照自己喜欢的、习惯的口味调试,吃完了可以再要。调了一碗加了XO酱的麻酱小料,味道还真是不错。

  慧择提示:蓝色港湾美食有哪些?除了上文推荐的四大特色美食以外,蓝色港湾的美食还有很多,无论是地道的北京美食,还是时尚新潮的西餐,都将带给您不一样的味蕾享受。休闲时光,不妨带上蓝色港湾美食攻略,和家人亲自来这里品尝一番吧!