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马德里美食有哪些不容错过

更新时间:2017-08-28 13:20
  【摘要】作为西班牙的首都,马德里不仅汇聚了西班牙的众多美食,同时也融入了各国美食的精髓。因此,马德里美食是很多游客来西班牙旅行的主要目标。初次来马德里寻找美食,很多人会问:马德里美食有哪些不容错过?别着急,下面小编就为您带来详细的马德里特色美食推荐。
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  马德里美食有哪些不容错过?马德里特色美食推荐一:马德里炖肉(Cocido madrileno)
  马德里炖肉,主料为鹰嘴豆(garbanzos)、各种西班牙腌肉及肠、火腿骨、西红柿、柿子椒、土豆。小火慢慢炖个两三个小时,汤浓肉烂,很像中国菜吧。

  马德里美食有哪些不容错过?马德里特色美食推荐二:西班牙海鲜烩饭(Paella de mariscos)
  各种Paella烩饭的家乡是瓦伦西亚地区,那里是西班牙稻米产区,水土好,盛产各种海鲜和各类蔬菜水果。

  马德里美食有哪些不容错过?马德里特色美食推荐三:腌橄榄(aceitunas)
  这是最常见的tapas,西班牙生产地中海油橄榄,橄榄油产量世界第一。将榨完油的橄榄腌制成小菜是西班牙人的发明,腌橄榄咸酸口味的,还有蒜味的(巨好吃)。橄榄还分青橄榄与黑橄榄,可以直接吃,也是地中海沙拉的重要组成部分。

  马德里美食有哪些不容错过?马德里特色美食推荐四:辣汁土豆(Patatas bravas)
  土豆块炸熟后淋上辣汁(类似Tabasco辣酱,但西班牙辣汁只是微辣而已)。西班牙菜大多不是使用辣椒,因此这道Tapas可以缓解嗜辣一族在西班牙旅游的思辣之情。其实还有很多很多tapas,我就不一一列举了。希望大家可以有机会去马德里亲自品尝和发现更多的惊喜。

  马德里美食有哪些不容错过?马德里特色美食推荐五:伊比利亚火腿(Jamon iberico)
  西班牙美食经典,也是我的最爱!。用山地散养而且只喂食地中海橡果的黑猪制成的火腿风味独特,可以直接生吃。上好的火腿配面包,再抿一口西班牙红酒是体验西班牙美食的最佳方式。真空包装的火腿片被很多人列入西班牙旅游购物清单。买的时候一定要认准伊比利亚、黑蹄猪(pata negra)、5颗橡树果(5 bellotas)标志才是品质最好的火腿,才不会令人失望。

  慧择提示:马德里美食有哪些不容错过?除了上文为您推荐的五大特色马德里美食以外,马德里的美食还有很多,像马德里烩菜和牛肚也很特别,所以游客们最好预留充足的时间,并事先查看详细的马德里美食攻略,然后再来马德里细细的品尝一番!