慕尼黑美食攻略：特色美食有哪些

　　【摘要】慕尼黑经济水平高，旅游资源丰富，如果您准备去慕尼黑旅游，千万不要只欣赏美景而忽视了当地特色美食。这里的美食丰富多彩，慕尼黑美食攻略有哪些？慕尼黑特色美食有哪些？下面小编为您详细介绍。
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　　慕尼黑特色美食有哪些之猛士黑啤酒
　　猛士黑啤酒是慕尼黑目前仅存的五家最具啤酒酿制历史纪念意义的啤酒作坊之一。每年冬天进行酿造，手工制作。酒呈深琥珀色，泡沫里有种淡淡的草本植物的香味，入口有点柑皮的微苦，有些鲜榨蜜柑汁和苹果太妃糖的味道，一种草本植物的辛酸优雅持续在口腔里扩散，并逐步转变为烟熏味和巧克力味，结束之际带点矿物质味。

　　慕尼黑特色美食有哪些之巴伐利亚白香肠
　　巴伐利亚白香肠是德国香肠的代表品种之一，由剁碎的小牛肉和腌猪肉制做而成，调味料有香芹、肉豆蔻、小豆蔻、葱、姜、柠檬和洋葱。香肠大约四到五英寸长和一英寸厚。吃白肠最为特别的地方：首先要去掉肠衣，其次要搭配巴伐利亚传统的甜味芥末酱，味道带甜，但不辛辣。

　　慕尼黑特色美食有哪些之脆皮猪肘
　　把猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃，猪肘的皮冷后就会变得很韧，大失其香脆的特色。因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴，一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜，也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。通常脆皮猪肘的个头很大，上桌来的一定是一大块肉食，让胃口小的人望而生畏。如果知道自己不能吃得了这么多的肉，也可以两个人同点一份菜来吃。

　　慧择提示：以上介绍的便是慕尼黑美食，这里美食种类很多，小编推荐的只是其中比较有代表性的。人们出行前不仅需了解慕尼黑美食攻略，关注美食种类，还应该知道当地特色餐厅，从而做到有备无患。