巴黎美食有哪些 美食介绍
更新时间:2015-01-15 10:35
【摘要】巴黎美食以选材精细、制作考究闻名,它可能是世界上唯一能和中国相媲美的美食之国,人们在此游玩时可相应品尝。巴黎美食有哪些?有哪些特色小吃?下面小编为您详细介绍。
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巴黎美食有哪些之法式蜗牛
法式蜗牛几乎是所有造访巴黎的老饕们必点的美味,厨师通常会在硕大的蜗牛肉上涂一层奶油,再将蜗牛肉与葱、蒜混合,拌上调料后塞进洗干净的完整的蜗牛壳中,放入炉火中烘烤,出炉之后,便成了味道鲜美的正宗好蜗牛。
巴黎美食有哪些之法式鹅肝
鹅肝是巴黎高档餐厅中主推的一道名菜,它的级别与中国人吃的鱼翅相当,除了鲜嫩的口感,滋补功效也很好,一度是专供法国贵族食用的菜肴。一般来说,一个完整的鹅肝大约在700到800克之间,脂肪越肥厚的鹅肝档次越高。
巴黎美食有哪些之马卡龙
马卡龙作为法式点心的代表,拥有酥松的外皮和柔滑的内里。而且处在一片甜腻过头的甜品中,绝大部分的马卡龙还算是谁都能接受的甜度,热量也可以包容。如果喜爱甜品的话,可以一试。
巴黎美食有哪些之可丽饼
可丽饼是一种风行全欧洲和世界许多角落的美食,有时意译为法国薄饼或法国蛋饼,主要有面粉、鸡蛋、牛乳、奶油等。可丽饼主要分为甜和咸两种口味:甜可丽饼是在饼皮制作完成后洒糖粉、抹果酱、包覆水果丁、搭配融熔巧克力或同冰激凌等配料一起食用;咸可丽饼在制作时可加入加乳酪、火腿、鸡蛋、蔬菜、香菇、肉类等各式可能的配料烹调。
慧择提示:以上介绍的便是比较有特色的巴黎美食,这里美食种类丰富,游客可根据实际进行相应品尝。人们去巴黎旅游时不仅需了解美食种类,还应该知道当地美食在哪吃,从而做到有备无患。