斯里兰卡美食攻略之在哪吃

　　【摘要】斯里兰卡美食总体偏辣，菜多放咖哩、辣椒、椰子油，味道辛辣、浓烈。而随着斯里兰卡美食名气的渐起，关注斯里兰卡美食在哪吃以及斯里兰卡有哪些特色小吃的游客数量也在不断增多，为了帮助游客提前了解斯里兰卡美食的大致情况，下文将为大家带来详细的斯里兰卡美食攻略。
　　24小时紧急救援，中英文保单，最低3.5元起！
　　斯里兰卡美食在哪吃最正宗
　　您若有幸去斯里兰卡旅游，一定要去科伦坡看一看。作为斯里兰卡首都，科伦坡内各种时光交错，众多文化碰撞。在这个充满对比反差的城市里，您可以住在优雅的豪宅里，或住在希尔顿的套件里；可以享受一流餐厅的美食，或饱餐难以抵抗的路边小吃；可以在别致的精品店里购物，或去巴扎集市里讨价还价……但记得一定要去加尔菲斯绿地、维哈马哈德维公园、拉维尼娅山海滩旅游，并且在舞厅或娱乐城玩一晚。

　　斯里兰卡有哪些特色小吃
　　1.帽子饼（Hoppers）：
　　帽子饼像碗一样的形状非常有趣，当地的厨师非常娴熟地掌握着米粉的浓度，使得极薄的饼边立起，如同一个帽子一般，微甜的口味使得它广受不同口味的人们喜爱。帽子饼利用米及面粉，在小烤盘内烤制而成，并经常在饼的中间打入一只鸡蛋。小饼中间松软，四边焦脆金黄。若加入新鲜的椰子和辣洋葱，口味更出众，尤其利用红米粉制成的小圆饼，深受本地人喜爱。
　　2.红米饭
　　斯里兰卡的主要粮食不仅是我们熟悉的白色谷物，还包括具有坚果香味的巴斯马蒂（Basmati）大米。这种大米在印度北部十分受欢迎，是典型的地道红米，虽没有白色大米般加工精细，但香味浓郁。一般来说，大米都会蒸熟作为主食，但其实大米也可与香料、洋葱、汤汁和酥油一起烹制成酥油饭，或与椰子奶、香叶、香料和姜黄根一起炖成黄米饭。
　　3.兰卡酸奶
　　虽然咖哩饭一般作为午餐或晚餐，供人食用，但斯里兰卡人一天的开始却与别不同，十分有意思：这个岛国的居民以一碗水牛奶造的浓厚制品开始。这种奶制品的酸味没有酸奶那么浓，但加入了棕榈糖浆及新鲜的热带水果如木瓜、菠萝和香蕉，是一顿美味而健康的早餐。

　　慧择提示：以上就是详细的斯里兰卡美食旅游攻略，希望对您成功收获一次快乐的美食旅游体验有所帮助。另外，考虑到对于中国游客而言，去斯里兰卡品尝美食会面临着饮食习惯不同、环境不熟悉之类的旅行不便，而提前查看一下斯里兰卡美食旅游注意事项可以根据前人的旅游经验来提高自己的出行效率，进而便于您斯里兰卡美食之旅的顺利。