韩国大田美食有哪些 韩国大田美食推荐
更新时间:2017-08-28 09:46
【摘要】大田是韩国第5位的城市,不仅拥有百济王朝遗留下来的悠久历史文化,还拥有丰富的自然景观。不过在韩国大田游玩的同时不要忘记品尝美食,那么韩国大田美食有哪些呢?下文小编为您推荐。
24小时紧急救援 中英文保单
韩国大田美食推荐:牛杂碎汤
大田站附近有一家饭店,已经有40多年的历史,以专做牛杂碎汤而远近闻名,长时间熬出来的牛杂碎汤是其一绝,配合刚好的萝卜咸菜和辣白菜非常美味。
韩国大田美食推荐:石锅饭
大田石锅饭用粳米和杂谷小米大豆高粱米银杏胡萝卜做成,再佐以该地区出产的青菜和20多种小菜味道超过了传统的老式石锅饭闻名20多年,成为有别于其他地区的大田的代表饮食。
韩国大田美食推荐:参鸡汤
利用临近地区特产锦山人参和燕山鸡制作的参鸡汤由来已久,后发展成为有别于其他地区的营养佳肴,1993年被指定为大田的乡土佳肴进行管理,因味道淡而清爽易于消化老少皆宜而广受欢迎。
韩国大田美食推荐:碳谷冷面
在大田有一家餐厅家传4代制作冷面已有50年的历史,其制作的碳谷冷面不仅保持了平壤冷面的原有风味,而且其面条(荞麦粉90%,小麦粉10%)和冷面汤(鸡肉老汤10%,白萝卜泡菜汤70%)与其他地区的冷面相比,别具特色。
韩国大田美食推荐:大清湖淡水鱼辣汤
锦江桂鱼是大田的特产,因在朝鲜时代曾是贡品而闻名,而锦江中游的新滩津地区则自古擅长于淡水鱼的料理,1981年水库竣工后,开始出现淡水鱼辣鱼汤餐厅,其特有的风味开始为人称道被视为一绝。
韩国大田美食推荐:九则橡子冻
从20世纪80年代初开始,农户们为了维持生计以制作橡子冻为副业,因此兴起的九则橡子冻村已成为大田独特的饮食街,把切细的橡子冻放入用小干鱼和厚海带煨炖的汤中,伴以切丝的泡菜,加上少许紫菜一起享用,风味独特。
慧择提示:韩国大田美食有哪些呢?以上就是小编为您推荐的美食,主要有牛杂碎汤、石锅饭、参鸡汤、碳谷冷面等,这些美食都拥有非常悠久的历史,游客来此旅游时一定要记得品尝。