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巴厘岛美食攻略:在哪吃

更新时间:2015-01-13 17:57
  【摘要】在巴厘岛旅游最不可错过的便是品尝当地美食,因为这里的食物不仅种类多,而且口感好。巴厘岛美食攻略有哪些?巴厘岛美食在哪吃?这些都是游客出行前比较关注的问题,下面小编为您详细介绍。
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  巴厘岛美食在哪吃之Bebek Bengil
  这家Bebek Bengil脏鸭餐厅可以说是乌布最出名的餐厅了,招牌的脏鸭当然是一定要吃的,虽然网上对这道菜的褒贬不一,不过个人觉得还是要自己亲自体验才知道。这家餐厅规模非常大,坐落在一片稻田之间,环境十分优美,是典型的巴厘岛建筑。脏鸭餐(Dirty duck)应该算是巴厘岛最有名的特色菜了,鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里没有油腻的感觉,更难得的是,丝毫没有鸭腥味。基本上只会选4、5个月大的鸭子,以确保肉质紧嫩,烤制之前,用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟,所以味道独特又美味。脏鸭的价格也不贵,换算大概是50人民币左右。

  巴厘岛美食在哪吃之欧卡家烤乳猪
  这家餐厅位于乌布皇宫的对面,许多当地人和外国游客都慕名而来,只为尝一尝全岛最美味、最鲜嫩的猪肉。烤猪饭的白饭上有烤猪肉丝,烤油脆脆的猪皮,黑压压的一块猪血条,豆子,青菜末,印度尼西亚式辣酱,整体搭配起来很好吃。每天Ibu Oka Babi Guling要卖出几十只烤乳猪,每到就餐时间大排长龙,非常火爆。

  巴厘岛美食在哪吃之Kori
  位于库塔市区最热闹的地段,Kori的环境极佳,数座巴厘岛式的凉亭小座,以及潺潺流过的小桥流水,营造出静宜温馨的用餐气氛。菜色相当多样化,口味混合了巴厘岛与西式餐点。Kori利用巴厘岛与澳洲的地缘关系与海鲜特产,发展出独到的澳洲岩烧牛排、海鲜烧烤。同时,也在菜单里加入了一些巴厘口味的料理,强调以新的烹饪手法调理传统的菜色。用餐需加15%的营业税和服务费。提醒大家晚上7点前用餐有10%的优惠,而午餐有15%的优惠。

  慧择提示:以上介绍的便是巴厘岛比较有代表性的美食餐厅,不同的餐厅有不同的特色,游客可根据实际品尝。如果您了解巴厘岛美食攻略就会发现,这里不仅美食多,还有不少供游客购买的特产。