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大邱美食有哪些 大邱美食推荐

更新时间:2015-01-13 10:23
  【摘要】大邱,旧称“达城”,是韩国东南部庆尚北道首府,有许多自然景观和历史遗迹,所以前往大邱旅游是非常正确的选择。在大邱旅游,小编建议您不要忘记品尝当地美食,那么大邱美食有哪些呢?下文为您推荐。
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  大邱美食推荐:参鸡汤
  参鸡汤是将童子鸡去除内脏,腹中加入糯米、人参、大枣等食材,经过长时间熬煮而成,是一道营养丰富,热量高,有助于恢复元气的美食。鲜嫩的鸡肉可用筷子夹着蘸盐吃,而鸡肚里的糯米可用勺子舀上鸡汤一同食用。

  大邱美食推荐:葱煎饼
  搀和白面和米面﹐加鲥鱼汤和鸡蛋和面,再放葱和海产品煎成煎饼,蘸醋酱油吃。在街头小吃可以买到各色的海鲜煎饼。

  大邱美食推荐:生鱼片
  韩国的生鱼片不同于日式生鱼片,韩国的生鱼片来得更为生猛,它没有日式生鱼片来得精致,不过品种更多,满满的一大盘生鱼片有纳鱼、鲔鱼、旗鲷鱼、鲣鱼和鲈鱼等,盘子中间一般摆放花瓣的造型,吃的时候蘸着辣酱和醋或是芝麻油和盐吃,鲜嫩可口。

  大邱美食推荐:米肠
  米肠是韩国传统风味小吃,一般是洗干净的猪肠里放入绿豆芽、菜帮、糯米和猪血拌匀调味的馅,放进蒸锅蒸或者煮熟而成。

  大邱美食推荐:炸酱面
  使用韩国人最喜爱的五花肉炸出的肉酱,配上芦笋、香菇、青豆粒、玉米粒等辅料,让你品尝一回韩剧里女主角常吃到的家常美食。一般韩国街头小饭馆都有售卖。

  慧择提示:大邱美食有哪些呢?以上便是大邱美食的推荐,包括参鸡汤、葱煎饼、生鱼片、米肠、炸酱面等,有兴趣的游客可根据自己的实际需求进行相应品尝。不过我们不仅要关注大邱美食有哪些?还要了解大邱美食在哪吃?