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京都美食攻略:京都美食在哪吃

更新时间:2015-01-09 11:25
  【摘要】京都美食采用的原料主要是野菜、鲜鱼等,正因如此,京都美食具有水分丰富、鲜味浓郁的特点。不过要想品尝京都美食,您还需要了解京都美食在哪吃?下文京都美食攻略为您介绍。
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  京都美食在哪吃:Limura
  京都车站有许多美食店,口味丰富选择很多,其中最具人气的店铺都位于车站西侧十一层的美食街和伊势丹百货公司的美食广场。这家是一家经典的小型饭店,每日不断变化日式午餐定食,当地人也很喜欢。落座时也可以直接说我要今天的午餐就行。

  京都美食在哪吃:Misoka-an Kawamichi-ya
  位于日式传统的建筑群,在这里可以吃到最美味的纯手工制作的面条。这里的荞麦面已经超过300年历史,特别是特色的鲱鱼荞麦面(nishi soba),装潢也十分日式。

  京都美食在哪吃:Kikunoi Roan
  米其林二星餐厅。料理长是菊乃井本店料理长村田吉弘兄长村田喜治。该店一层为吧台位,做成割烹料理的形式。二阶是个室与茶室。料理内容和其本店相似,都是传统的怀石料理。

  京都美食在哪吃:大神
  米其林一星餐厅,tabelog超过4分的高分店。店主大神淳,全店仅有10个吧台位,非常典型的割烹料理样式。

  京都美食在哪吃:奥丹
  在京都有不少汤豆腐料理店,拥有将近400年历史的奥丹可算是京都最古老的的店家。使用无农药栽培的大豆加上纯净地下水,再依古法制作豆腐。豆腐套餐,3000円/份,分量充足:汤豆腐、串烤豆腐、胡麻豆腐、炸蔬菜、山药泥及白饭。在汤豆腐上可加绿洋葱,再洒上七味粉,最后浇上酱汁,口感嫩滑伴有浓浓豆香。边品尝美食,边欣赏古老建筑物外的庭院造景,真是味觉与视觉的双重享受。

  京都美食在哪吃:鸟岩楼
  最有名的鸡肉料理亲子盖浇饭老店,中午只提供亲子丼,进去入座之后也不须点餐,因为只有亲子丼,店家会径直送上亲子丼来。沿着日式的建筑与庭园往二楼走,鸟岩楼的座位是和式的榻榻米,对习惯坐椅子的人来说,其实坐久了不太舒服,不过就一碗饭的时间,还可以忍受。

  京都美食在哪吃:花丸炸串制作所
  炸串是日本美食的一种,它的做法是将肉或蔬菜串在竹签上,沾上面粉和鸡蛋糊,放在油锅里炸到熟透。七条通的花丸炸串制作所,离京都车站走路只有五分钟距离。

  慧择提示:以上便是京都美食在哪吃的详细介绍,希望对您更好的制定京都美食攻略有所帮助。综上所述,京都有很多美食餐厅供游客们选择,如果您喜欢怀石料理,可以选择Kikunoi Roan,如果您喜欢当地的炸串,可以选择京都车站附近的花丸炸串制作所。