北海道美食有哪些 北海道美食推荐

　　【摘要】北海道是日本47个都道府县中唯一的道，此地夏之漫漫花海，冬之无垠雪境，美轮美奂，吸引无数中国游客前去旅游。如果您打算去北海道旅游，北海道美食不要忘记品尝，那么北海道美食有哪些呢？下文为您推荐。
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　　北海道美食推荐：札幌拉面
　　日本拉面三大口味之中的味噌拉面，即起源于札幌地区。而而札幌拉面的特色，是以浓厚的汤头与大碗的面为卖点。味噌必定是新泻出产的高级品，而用肉以绞肉为主。在市内有近七百间的拉面专卖店，以及超过两千间的饮食店有贩卖拉面。

　　北海道美食推荐：北海道寿司
　　北海道又称寿司王国，四面环海的北海道是新鲜海产的宝库，寿司是日本一种独特的美味佳肴，北海道的寿司与本州的寿司相比，因更多的使用扇贝、姥蛤、螃蟹和海胆做材料，颇受日本人及海外人士喜欢。

　　北海道美食推荐：海胆盖饭
　　还记得非诚勿扰里面的海胆盖饭吧。其实不是葛优所说的那样“腥，通透”。海胆盖饭是很甜美可口的。

　　北海道美食推荐：石狩锅
　　石狩锅是北海道具有代表性的地方风味，可将因产卵而逆流而上的鲑鱼由头到尾一丝不剩地利用起来。该料理因盛产鲑鱼的石狩川而得名。在带广地区，同样的料理又叫做“十胜锅”。做法是将鲑鱼切成段，与蔬菜、豆腐、魔芋等一起，用海带汤汁和大酱进行调味后炖煮。

　　北海道美食推荐：鲑鱼卵盖饭
　　鲑鱼卵盖饭的原料很简单，就是热白饭铺上厚厚一层鲑鱼卵，吃的时候筷子笔直下去夹起来，鲑鱼卵跟饭都不会散掉，入口先是鲑鱼卵，用舌头轻轻把它往上顶，释放出红宝石里饱饱的大海滋味，咸咸的、鲜鲜的味道在舌面扩散开来，感觉很奇妙。

　　慧择提示：北海道美食有哪些呢？值得推荐的北海道美食有很多，在北海道，大家既可以品尝到具有札幌风味的鲑鱼料理石狩锅，也可以品尝到饱受游客好评的鲑鱼卵盖饭。