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关注九江特产 九江美食攻略需了解

更新时间:2015-01-07 17:23
  【摘要】在九江旅游,我们不仅要购买九江特产,还应该要品尝九江美食。九江汇聚了全国各地的饮食文化,游客可以在九江品尝各种各样的美食,可是九江美食有哪些呢?九江美食攻略为您介绍。
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  九江美食攻略:庐山三石
  庐山“三石”赫赫有名,庐山石鸡、庐山石鱼和庐山石耳,都是庐山上较名贵的东西,不可不尝。以“三石”为原料制成的庐山名菜有“黄焖石鸡”、“三杯石鸡”、“石鱼炒蛋”、“脆皮石鱼卷”、“如意石耳”等。

  九江美食攻略:九江鱼宴
  九江地处珠江三角洲,鱼塘星罗棋布。鱼多,饮食自然离不开鱼。九江人做的最多的鱼有四种,大头鱼、鲶鱼、鲮鱼、鲩鱼,做法很多,是红烧和辣最有味道。

  九江美食攻略:小担蒸子糕
  早在九江的大街小巷,每早上可听见“蒸糕、蒸洋糖子糕”的叫卖声。这是一种深受小孩和老年人喜爱的特色食品。蒸子糕以糯米、粘米、糖、红绿丝等为原料,随蒸随吃,松软、香甜、可口。

  九江美食攻略:九江萝卜粑
  九江有数百年历史的民间小吃,外皮用纯净白灿米粉做,内包有调味鲜香的萝卜做馅心,吃起来外面细嫩沾口,内面辣香可口,尤其是在冬天寒冷季节,吃几个刚刚起笼的萝卜粑,顿觉一股暖流涌遍全身。

  慧择提示:九江美食有哪些呢?在九江旅游,我们不仅要关注九江特产,还要了解九江美食,九江美食攻略为您推荐的有很多,游客可以逐一品尝,不过庐山三石、小担蒸子糕不能错过。