鞍山美食:鞍山有什么特产
更新时间:2015-01-07 09:27
【摘要】鞍山饮食文化底蕴丰厚,这里不仅有让人垂涎欲滴的美食,还有不少供游客购买的特产,这些特产极具地方特色,具有很好的纪念意义。鞍山美食有哪些?鞍山有什么特产?下面小编为您详细介绍。
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鞍山有什么特产之岫岩玉雕
玉雕是我国传统工艺美术品,在国际上享有盛誉。岫岩被称为“玉乡”,岫岩玉以其质地细腻纯净、储量多而闻名中外。岫岩玉雕生产始于道光初年,岫岩玉雕以小件制品为主,如笔筒、镇纸、茶具、酒具、鼻烟壶、首饰等,销路多是各地玉器商。清光绪二十六年,当时县城南门里有玉器作坊,“列肆而居,日夜琢磨”,时称“玉器街”。清末,县内杨朝工、杨朝华、徐魁元等人分别在大连、营口、安东等地开设商号,专门经销岫岩玉器,除内销外,还销往日本及东南亚国家和地区。岫岩玉雕经过历代艺人的努力,不断推陈出新,逐步形成了独具地方特色的艺术风格,产品销往世界100多个国家和地区,并在国内多次获奖,岫岩已成为全国玉雕工艺品主要生产基地之一。
鞍山有什么特产之耿庄大蒜
海城耿庄大蒜,蒜头肥大,辛辣味浓,蒜汁粘稠。捣出的蒜泥可保持一昼夜不泄汤,不变味。19世纪中叶从外地引进,在耿庄镇薛家堡子一带栽培,已形成一定规模。到20世纪开始大量栽培。新中国成立后,以海城耿庄镇大部、东四方台镇小部村庄种植为多,种植面积达3000~3500亩。1984年扩大到望台、南台部分村庄种植。耿庄大蒜栽植面积已发展到5000~6000亩,产量500万公斤。1头蒜平均重50克,最大可达60克。耿庄大蒜大部分销售于辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古一带。
鞍山有什么特产之岫岩滑子蘑
滑菇(Pholiota nameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。
慧择提示:以上介绍的便是鞍山特产,这里的特产远不止小编介绍的这些,人们可根据实际选择购买。对于游客来说,提前了解鞍山美食和特产固然重要,但除此之外,人们还应该尽早为自己构建全面的保障体系。