唐山特产：唐山特色美食有哪些

　　【摘要】唐山菜属于典型的北方菜，口味偏咸、分量足是唐山美食的典型特点，如果您准备去唐山旅游，那么千万不要错过。唐山特产有哪些？唐山特色美食有哪些？下面小编为您详细介绍。
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　　唐山特色美食有哪些之蜂蜜麻糖
　　经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺，色泽淡黄，片薄如纸，形似花朵，清脆香甜。

　　唐山特色美食有哪些之酥糖
　　拥有上百年历史，与唐山麻糖齐名。此产品用大米，麦子等粮食作物，以纯手工的方式熬成糖稀，再加入纯花生粉精制而成。色泽金黄，大小像10厘米长的金条，入口非常香甜酥脆，余香沁人心脾。且营养丰富，连没牙的老人和小孩也极爱食。

　　唐山特色美食有哪些之唐山虾酱
　　虾酱又名虾糕。它是以各种小鲜虾加盐发酵后，经磨细制成的一种粘稠状酱。我国沿海凡产小虾地区均能生产。以河北唐山、山东惠民、羊角沟、浙江和广东出产最多，每年5～10月为生产加工时期。以河北唐山、沧州加工的虾酱质量较高，一般作调味用。
　　产品质量：虾酱的形状略似甜酱，分一、二、三等。色红黄鲜明，质细味纯香，盐足，含水分少，具有虾类的特有鲜味，无虫，无臭味者为佳。唐山、沧州产品质量最好。有的加工时混入小蟹、小蛤等，影响质量，颜色多是灰黄色，也不鲜明。

　　唐山特色美食有哪些之棋子烧饼
　　因状如小鼓、个似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

　　慧择提示：以上介绍的便是唐山特色美食，这里的美食种类很多，小编推荐的只是其中比较有代表性的。人们去唐山旅游时不仅需提前了解唐山特产和美食，还应该知道当地特色美食餐厅。