温州美食有哪些 温州美食推荐
更新时间:2017-08-27 00:01
【摘要】温州是浙江三大中心城市之一,不仅历史悠久,而且还有“东南山水甲天下”之美誉。不过温州不仅有美景,还有诸多特色美食,那么温州美食有哪些呢?下文为您推荐。
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温州美食推荐:松鼠桂鱼
以桂鱼(又称鳜鱼、石桂鱼)加工制成,松鹤楼的传统名菜。从创制至今已有二百多年的历史,现在它已闻名中外,堪称中国最有名菜肴之一。松鼠鱼多以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。
温州美食推荐:烤鱿鱼
烤熟的鱿鱼香脆可口,越嚼越香。有的还加些甜辣佐料,更是可口。类似的烤食有很多,如烤墨斗鱼、烤玉米、烤芭蕉等。
温州美食推荐:杀猪菜
这个起源于农村的吃法是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。出来后就是一盘盘乡情浓郁的美味。如今,这种依然盛行的吃法在制法上已经有了很大改进,比如加入了更多的配料和调料后,使得杀猪菜的内容更加丰富,口味更加鲜美。
温州美食推荐:鱼丸汤
以草鱼为主料,将草鱼剁成蓉,开锅后加入鱼肉丸和盐等调味料,待丸子变成白色时加入胡椒粉,淋上香油即可,色淡鲜香。
慧择提示:温州美食有哪些呢?以上为您介绍的便是温州美食,如松鼠桂鱼、烤鱿鱼、杀猪菜、鱼丸汤等。温州美食种类繁多,小编推荐的只是其中比较有代表性的。对于游客来说,在温州品尝美食不仅应该了解美食种类,还应该关注温州美食餐厅。