斐济商务礼仪及忌讳

礼节礼仪

　　对斐济人打招呼时，一般应按他们的习惯，先相互一笑并挑一下眉毛，然后再施握手礼。斐济有些岛上的人相互见面的礼节方式比较独特。他们习惯先伸开手掌，然后用一只中指互相钩一钩，以表示礼貌之意。

　　一般礼仪

　　恭敬的友好态度对你会有很大帮助。

　　进屋时按习惯要脱鞋。

　　称谓与问候

　　斐济人用微笑和扬眉来相互问好，握手也是恰当的礼节。

　　约会与准时

　　遵守时间是受欢迎的，不过那里的日常生活比西方悠闲随便得多。

　　款待与馈赠

　　送礼是受欢迎的。去访问时至少要喝上一杯卡瓦酒才合乎礼貌。拒绝与斐济人一起喝卡瓦酒会使一切事情开头就弄糟。

　　不要未经邀请就去斐济人的家里访问。

　　不要公开赞美某样东西，这可能会使物主不得不把它送给你。

　　交谈

　　可以谈谈个人的经历，但炫耀自己的才智并不十分合适。

 

信仰忌讳

　　斐济人信奉基督教的人占一半多，信佛教的人占40%左右，信伊斯兰教的人约占8%。斐济人最忌讳有人说他是：“凯西·木布柯拉”，意即“下贱的长猪”。因为这是对他们的恶毒辱骂，是令人不能容忍的语言。他们把拒绝喝主人招待的“卡瓦酒”的行动视为是一种污辱。他们对“13”之数有所忌讳。认为它是很消极和很不吉利的数字。

　　斐济的伊斯兰教徒禁食猪肉，也很忌讳使用猪制品。

 

饮食习惯

　　斐济人最爱吃传统食品“烙福”。这是用地坑烧石至变烫热后，取出来燃尽的柴火，然后放用嫩蕉叶包好，已放入调料的芋头、木薯、山药、整条鱼、整只鸡、大块猪肉和龟肉等，用土填实盖亚，烘烤数小时至熟。其味香扑鼻，深受欢迎。他们特别爱吃杏干，甚至他们还把杏干当作粮食。据了解，他们之所以被称为“无癌国家”，与爱吃杏干有很大关系。他们嗜饮“卡瓦酒”。这种酒并不象外国以粮食或水果为原料酿造成酒，它是用当地名为“卡瓦”的胡椒权根茎磨粉，用凉水冲制成成的。其不含酒精，名为酒，实为饮料。他们爱吃中餐；习惯以手抓饭取食。

　　斐济人在饮食嗜好上有如下特点：

　　①注重 讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。

　　②口味 一般口味较重、喜油大，爱甜味。

　　③主食 以米为主，也乐于品尝面类食品。

　　④副食 特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。

　　⑤制法 对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。

　　⑥中餐 喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。

　　⑦菜谱 很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。

　　⑧水酒 最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。

　　⑨果品 爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。