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路孔古镇旅游不可错过的美食有哪些

更新时间:2017-08-28 02:57
  【摘要】路孔古镇位于素有“昌州美食”之称的重庆荣昌,来路孔古镇旅游不仅可以亲自感受一把历史文化古镇的魅力,更能亲自品尝一下路孔古镇特色的美食。那么路孔古镇旅游不可错过的美食有哪些?小编就跟随小编的步伐来一起探究一下路孔古镇有哪些美食值得推荐。
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  路孔古镇美食推荐一:黄凉粉
  精面粉加清水搅拌均匀搓揉,鲜猪骨熬成奶汤,煮粑豌豆,猪肉切成颗粒状、旺火炒后加甜酱制成臊子备用;开水大开时、将揉好的面团扯成薄片放入锅中煮熟,酱油、味精、粑豌豆、鲜骨汤打底,放好臊子、撒上葱花即可煮好一碗上好的铺盖面。

  路孔古镇美食推荐二:铺盖面
  提起荣昌铺盖面,这种享誉全国的小吃,地道吃货都会赞不绝口:造型独特,面薄爽口,味道鲜美。但可能很少有人清楚,荣昌铺盖面最早发源地是荣昌昌元镇。如今,荣昌熬家巷子里,历经数十年,仍有一家兰氏铺盖面通过代代相传,延续最初的手艺。

  路孔古镇美食推荐三:荣昌羊肉汤
  来路孔古镇旅游,怎能不品尝羊肉汤?与其它地方的羊肉汤比,其独特在于,汤汁乳白,香味浓郁,无腥臊味及药料味。

  路孔古镇美食推荐四:卤白鹅
  “卤鹅卤鹅,盯一眼走不脱。”荣昌城里的这句顺口溜可是老少皆知,因为每到中午和傍晚时分,大街小巷都是卤鹅飘香。而在荣昌体育馆旁的三惠鹅府的老板邹朝文看来,卤白鹅是绝对的美味,鹅肝、鹅翅、鹅掌,白鹅全身上下除了鹅毛,经过多味中草药卤制,每一样口感极好吃且具养生功效。

  慧择提示:路孔古镇旅游不可错过的美食有哪些?黄凉粉、铺盖面、荣昌羊肉汤以及卤白鹅等都是游客值得一尝的美食。休闲时光,您不妨带上路孔古镇旅游攻略,和家人一起来这里欣赏美景和品尝美食吧!