【摘要】不管是青岛本地人还是到青岛旅游的游客,都不会错过一个著名的地方——劈柴院。劈柴院是青岛最古老、最传统的美食街,这里飘荡着各种美食的香味,冲击着人们的嗅觉。到劈柴院游玩,您不仅能看到古香古色的建筑,还能品尝到特色美食。那么,劈柴院有什么好吃的?先看看小编为您准备的劈柴院美食攻略吧!
旅游出行,带保障同行
劈柴院美食攻略一:海胆蒸蛋
劈柴院里随便哪里都有卖海胆的,一个10元,吃起来,就是吃了个蒸蛋!几乎没有海胆肉的感觉,不过很嫩滑,如果当成蒸蛋来吃,还是很不错的!
劈柴院美食攻略二:麻辣爆肚
劈柴院中类似的麻辣爆肚摊有好几个,我买的是饺子楼门口的那家,老板很热情,会帮我们放进锅里热热,看上去就很诱人,出锅后放上辣椒酱和花生酱~酸酸辣辣的~青岛的天,湿气对于小清新而言有点重,吃下去很爽,人都暖了起来,那个花生酱应该是特制的吧,味道很特别,肚丝切得细、嚼的烂,辣味入内,连汤代肉一起吃下去,10元一小碗,不会占据肚子太大的空间但是刚好满足了味蕾的需要。
劈柴院美食攻略三:江宁会馆
江宁会馆位于劈柴院10号院和2号院,和劈柴院一样是有历史的,如今,江宁会馆修缮一新,搭好了新戏台,摆好了八仙桌,配齐了长条凳,古色古香的庭院中时不时上演着劈柴老院乐逍遥的文艺表演。其紫金阁戏台可同时容纳上千人,客栈院内有砖木结构的三层楼,分东西两个跨院,属于老青岛典型的里院建筑,同时还具有浓郁的江南民居情调,古香古色,充满了浓浓的文化底蕴。这里既有劈柴院的小吃、也有青岛本地菜,小清新的钱包在这个时候和肚子的容量一样,有了限度,所以并没有亲自体验,不过食物的味道如何已经另当别论了,如果一家来旅游来此,体验这民俗民风的气氛还是很不错的。
劈柴院美食攻略四:劈柴院豆腐脑
用青岛人的话说,这个豆腐脑没有给青岛人丢份。无论是外来旅游者还是青岛当地的朋友,对这个小店都是赞不绝口的,小清新公道的说,卫生不好,服务一般,但是味道和价格的确没的说。
这个门头已经老少三代了,老板算账很快,口述,不需要借助任何现代化的设备,听着一串长的我都头疼的单子丝毫不差的报出总价,让人钦佩。
狭长的一间小店,当早上周边还是静悄悄的时候,这里已经差不多满桌了,听说早上的队伍排的可谓是壮观,店铺本来就小,店铺两边靠墙的都摆放着桌椅,只有中间一小道可供一人身站立排队,拥挤程度可想而知,排到店外老长。 肉片和茶叶蛋会直接装给你,馅饼和豆花要在窗口自己拿,拿好还要从人堆里挤出去,馅饼的味道不错,里面有卷心菜吧应该是。
它家的豆腐脑相当嫩滑,3元一碗,浸在满满的卤汤里,是勾芡过的,咸香可口,酥脆的火烧和萝卜馅饼也很好吃,都说它家的茶叶蛋很抢手,可小清新觉得一般。
劈柴院美食攻略五:劈柴院高家锅贴
柴院除了有美味的豆腐脑之外,高家锅贴也是不得不提的一家特色小吃。在青岛,和老沧口锅贴齐名的就是劈柴院锅贴了,这里面,高家锅贴又是其中最有名的!
面很小,有四张桌子,不过可以打包带走,边走边吃,锅贴半斤起卖,不能混合口味,三鲜的26元一斤,素馅26元一斤,虾仁的36元,牛肉的32元一斤,小清新要了半斤虾仁,半斤牛肉,锅贴做得都是长条状的,有点像四海游龙,味道的确不错,至少慕名而来没有失望,有点油腻,蘸着醋会好些,外面的皮煎得酥酥地,馅也挺好地,里面是一整个虾仁,够实在!
慧择提示:劈柴院有什么好吃的?看完小编为您准备的劈柴院美食攻略可以知道,劈柴院有美味的海胆蒸蛋、麻辣爆肚、劈柴院豆腐脑以及高家锅贴等特色小吃,每一样都能让您大饱口福,充分满足您的味蕾。到劈柴院旅游,您除了要提前了解劈柴院有哪些小吃,还应该了解一下劈柴院的交通,以便您轻松到达目的地。
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