关注曾厝垵住宿勿忘品尝曾厝垵美食
更新时间:2017-08-25 22:42
【摘要】旅游业的繁荣推动了曾厝垵住宿业的发展,人们都知道这里有众多温馨的家庭旅馆,其实这里的美食也独具特色。如果您准备去曾厝垵旅游,千万不要错过这里的食物,那么曾厝垵的美食有哪些呢?
旅游出行,带保障同行
曾厝垵美食推荐一:当地饮食
闽南菜是中国八大菜系之一,厦门菜又是闽菜的代表。闽菜的口味清、鲜、淡、脆,但微辣。而曾厝垵作为在厦门旅游浪潮中焕发新颜的文气清新古村,自然汇聚了厦门各类生猛海鲜、小吃茶饮。临街的海鲜旺铺讲究即买即煮,还有融合川菜做法的水煮海鲜。私家小店则是这里美食的中坚力量,特色的装潢和小资的环境,让您闻着海风在美食中陶醉。而风味多元化的素饼,适合在品尝之后,选择喜好的口味送给亲朋好友,当然作为一个吃货一定要立足曾厝垵,吃遍全厦门,厦门市区里的闽菜佛跳墙、南普陀的素菜、选材考究的海鲜药膳和散步在大街小巷的风味小吃,都足以带来一次终身难忘的美食之旅。
曾厝垵美食推荐二:吴家饼店
这样这一家中式的传统饼店,在小资气息蔓延的曾厝垵,反而显得简单温馨,这里的饼朴素,手工制作,价格也比鼓浪屿的实惠太多,可以先试吃,店员大方热情, 店里放着老板收藏的各种古董,还有厦门的老照片。特制的包装盒,美观耐用,适合带回家送朋友。
曾厝垵美食推荐三:老港记
一进“垵口”就会看到“老港记”、“海外海”、“阿川海鲜酒楼”三家店,店面豪华,颇具气势,相比较下“老港记”的性价比最好,而且如同它的名字“老厦门港游玩记”一样。老板本身就是曾厝垵本地人,这家店也就被定位为能吃的博物馆,为想追溯厦门及曾厝垵历史渊源的游客揭开神秘面纱。这里陈列了18世纪未至19世纪中后期的几百张老厦门照片,曾经的码头、宗祠、寺庙、教堂、小学等一一还原,小渔村辉煌、动人、沧桑的历史在这里呈现。当然提到吃,这里最有特色的就是运用了多种菜系手法新派的海鲜,例如招牌菜小鱿鱼,就运用了川菜水煮的方式。对于不太适应清淡口味的游客,可以好好改善下。而且老港记还有厦门不多的一套自制黑啤酒的酿酒设备,现制的黑啤的浓度是配合吃海鲜的口味特别调制的。
曾厝垵美食推荐四:蚝不鱿鱼
来到厦门当然要吃海鲜烧烤,蚝不鱿鱼在吴家饼店的对面,是曾厝垵最近火爆的一家店。据说烧烤师傅是特地从厦大烧烤店请来的,这里最出名的当然是烤生蚝和用锡纸烤的花蛤和金针菇。因为海鲜是自家出海打捞的,所以数量有限,一般十点后就会卖断货。
曾厝垵美食推荐五:龙眼树餐厅
这是一家做韩式纸上烧烤的餐厅,相对传统烧烤直接明火受热的方式,纸上烧烤不会破坏海鲜、肉类及蔬菜的营养。口感更加鲜美纯正。
曾厝垵美食推荐六:沙茶面
在天泉街边上,靠近星愿家庭旅馆,算是曾厝垵比较地道的沙茶面,还有很多特色小吃。
曾厝垵美食推荐七:竹屋餐厅
餐厅的入口是洋房住宅式的铁门,走进去您才能发现里面的别有洞天。欧式的装修设计,让您瞬间与外面的车水马龙隔绝开来,被浪漫的环境带到异域国度。
曾厝垵美食推荐八:青驴社
店里面的菜名用课程表做成的,消费的金额是您的成绩,创意不错,味道一般,适合过来拍照。
曾厝垵美食推荐九:宝发榕树下海鲜排挡
在菜市场的边上,所以海鲜都比较新鲜,价格也很实惠,很多当地人会来吃。
曾厝垵美食推荐十:珍珍海鲜姜母鸭
和声势浩大的阿川海鲜相比,珍珍的门面在旁边就相形见拙了,可是小人物也有大能量,姜母鸭很好吃,68元一只,里面的姜更好吃。
慧择提示:以上介绍的便是曾厝垵特色的美食,这里食物的种类不仅多,而且口感不错,一定会让您胃口大增。曾厝垵游玩,您关注当地游玩景点和美食的同时,还需制定曾厝垵住宿攻略,以免给旅途带来不必要的麻烦。