厦门美食攻略：厦门中山路美食推荐

　　【摘要】如果您了解厦门美食攻略，就会发现厦门美食种类很多，其中以中山路为典型代表。厦门中山路美食有哪些？这是众多旅游爱好者共同关注的话题，小编特意搜集了厦门中山路的美食，一起来分享下吧！
　　旅游出行，带保障同行
　　厦门中山路美食推荐一：八婆婆烧仙草
　　特色：料足，味道好，价格公道。中山路还有新开的一家分店，在诚达购物广场入口旁边。

　　厦门中山路美食推荐二：红纪德
　　特色：流动的小吃车，小吃商标是经过工商部门注册的！
　　极力推荐：土笋冻，北仔饼。
　　配料丰富：北醋，甜酱，辣酱，芥末，蒜蓉，海蜇，白萝卜丝，辣椒丝等！
　　店铺小故事：听说是郑成功屯兵厦门的时候，严令不得抢民粮食，而军队粮食紧张的情况下，是士兵发明的小吃！

　　厦门中山路美食推荐三：原味台湾车轮饼
　　极力推荐：台湾车轮饼。
　　特色：圆鼓鼓外层煎鸡蛋白，里面有生菜、蛋黄、肉末、榨菜粒等。
　　小故事：台湾车轮饼是来源于台湾，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以称为“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了，开始是用炭火烤制，后来用液化石油气，现在的车轮饼大多是用电加热烤制而成。

　　厦门中山路美食推荐四：黄则和花生汤
　　极力推荐：花生汤3元，沙茶面，价格视加料而定，海蛎煎15元。其他小吃也很有特色，都很不错哦！
　　顶着百年老字号的名气，黄则和花生汤算是经历了岁月的磨练。如今生意越做越大，开分店，做快餐，气势很是让人担心，就像我看见气球吹得越得越大时总不免杞人忧天。不过，即使这个气球破了，它的花生汤仍然可救它一命。就花生汤而言，它已经到了独孤求败的境界了。
　　按理说，花生汤是寻常之物，应该技术含量低才是。不过，黄则和不知得了什么神助，竟然能将其弄得汤色乳白，清鲜甘甜；花生片酥烂而不碎，入口即化。有时我会觉得花生汤甜腻了，好在黄则和店主早料到有人口味比较挑剔，就先打个鸡蛋，以滚烫的花生汤冲之，既丰富了营养，又让幸福的人觉得甜到好处。

　　厦门中山路美食推荐五：佳味再添小吃店
　　推荐：油葱粿、面线糊、芋包。
　　特色：价格实惠，而且特色小吃多！
　　面线糊：福建省闽南地区小吃。以虾、蚝、蛏、淡菜等味美质鲜的海产品熬汤，与面线煮成糊。

　　厦门中山路美食推荐六：1980烧肉粽
　　推荐：烧肉粽、扁食汤、沙茶面。
　　特色：这家开于1980的老店能够经营到今天，而且天天生意火爆，可见已受到大众的认可，我自己路过就算不饿也要进去解解馋。
　　所谓加料烧肉粽，那料肯定是加量的，一般来说都有两颗板栗、两块肉、少许干虾仁、香菇、干贝，肉粽的米是糯米，事先炒过了，包上料后放在卤水汤里煮熟，吃的时候服务员会在盘子里帮你浇上花生酱、厦门甜辣酱和少许香菜。米香料足，一个就能让我饱肚了。烧肉粽：以糯米、猪肉、香菇、虾米、栗子为原料，经过油拌，用竹叶包成菱形，放在汤中焖制而成。

　　厦门中山路美食推荐七：思西沙茶烤肉
　　简陋的小烤肉店，生意很好，厦门很多家小吃店都是这样，门面不大，环境也一般，客人却络绎不绝，靠的就是多年品牌跟品质还有名气。这样的店很多都不好找，一定要事先做足工作才行。比如这家烤肉店，多年来都是我的最爱，有一阵子没吃的话就会很想念，我经常会为了吃一吃这家烤肉就纠结地从前埔跑到中山路去呢。
　　8RMB一份面包加8串肉串，一份面包里还包括几片生菜叶，最主要的是那里的沙茶蘸酱非常美味，一点也不觉得腻。这里的烤肉明显是用咖喱泡过才烤的，所以有咖喱香。老板烤肉的技术是很地道的，咬下去那是相当地多汁。吃之前沾上浓浓的沙茶酱甜甜的，辣辣的，还有一些烟熏的味道，真是别有一番风味。

　　慧择提示：厦门中山路的美食很多，以上介绍的只是其中比较有代表性的。如此众多的美食，是不是让您有种胃口大开的感觉呢？别急，品尝美食之前应该提前了解厦门美食攻略，因为与厦门中山路美食类似的是，厦门鼓浪屿也是美食的天堂。