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参观澳门景点勿忘品尝澳门美食

更新时间:2017-08-28 02:14
  【摘要】其实游客去澳门旅游,除了是因为澳门景点美不胜收外,还有一部分原因是澳门有数不完的美食。据悉澳门美食荟萃中西南北的特色,在这里中国菜、日本菜、韩国菜和泰国菜等应有尽有。那么澳门美食有哪些呢?
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  葡式蛋挞
  葡式蛋挞绝对是澳门最具盛名的小吃。蛋挞最早是葡萄牙的一种甜点,1989年由英国人安德鲁带到澳门,并根据当地的习惯制成了更适合的口味,安德鲁在路环挞沙街一号开设安德鲁饼店,是葡挞的鼻祖。后来他的妻子玛嘉烈和他离婚之后,又开了玛嘉烈饼店,并将配方卖给了肯德基,葡式蛋挞得以名扬天下。

  葡国菜
  葡国菜是厨师们用古老的葡式和东方特有的方式烹调出来的,是世界上独一无二的。典型的澳门式葡萄牙菜有:马介休球、葡国鸡、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、免治牛肉、咸虾酸子猪肉等等。

  猪扒包
  猪扒包是澳门最有特色的小吃之一,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。

  木糠布甸
  木糠布甸,葡文名称为Serradura,是澳门别具特色的葡式甜品。木糠是指饼干碎,布甸即是布丁。它是由忌廉、饼干等材料逐层冷冻而成的。这个甜点来自葡萄牙而于澳门发扬光大。

  传统雪糕
  到澳门,吃点传统的雪糕也是不错的选择。到现在澳门还保留了很多六七十年代传统的冰室,售卖传统的手工雪糕。可能会没有现代机制的雪糕那么细腻,但是在古旧的环境中品尝这种独特的味道,会有种回到童年的感觉。榴莲雪糕、椰子雪糕、芒果雪糕等都是很受欢迎的口味,在这些冰室里,礼记雪糕最为出名。

  烤鱿鱼
  铁板烤鱿鱼非常有名,这里产的鱿鱼肉质鲜嫩,烤够火候时刷上蒜蓉辣酱,那味道尝过就会上瘾。在各大美食街、路边烧烤摊都能看到烤鱿鱼。

  慧择提示:去澳门旅游,除了欣赏澳门景点外,品尝澳门美食也是游客的目的之一。澳门美食有许多,比较知名的美食有葡式蛋挞、葡国菜、猪扒包、木糠布甸、传统雪糕、烤鱿鱼等。