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什么是流食 流食有哪些

更新时间:2017-08-28 07:23

  【摘要】流食是指食物呈液体状态,到口腔后表现为液体的食物,流食同半流食相比,更容易消化。流食是疾病患者在重病期间的最佳饮食,但不可长期饮用,因为流食所提供的营养不足,那么什么是流食?流食有哪些呢?
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  1、 黄豆浆
  用料:黄豆85克,水1升,容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量。
  功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。
  建议:加3-5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

  2、花生豆奶
  用料:黄豆、花生、牛奶200克,水。
  制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶。
  功效:润肤,盒肺气、补虚。

  3、芝麻黑豆浆
  用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆。
  制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。
  功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

  4、豆浆冰糖米粥
  用料:黄豆,大米与冰糖,水。
  制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状。

  5、芝麻蜂蜜豆浆
  用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水。
  制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。
  功效:养颜润肤、乌发养发。

  6、核桃杏仁露
  用料:核桃、杏仁、清水适量。
  制法:将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水。启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟。

  慧择提示:流食凭借其易于消化的特点深受疾病患者的喜爱,病后吃流食有助于身体的康复。流食的营养有限,但如果在制作过程中注意合理搭配,可以增加流食的营养量。