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旧金山旅游 特色美食不可错过

更新时间:2013-02-26 17:58
  【摘要】来到旧金山,怎能错过旧金山独具特色的美食呢?旧金山可谓是真正的“美食天堂”,这里汇聚了世界各地的美食,旧金山烹饪更是处于世界一流水平。下面就让我们一起来看看那些令人垂涎三尺的旧金山美食。
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  煎牡蛎蛋饼
  煎牡蛎蛋饼牡蛎火腿蛋饼,可追溯到淘金热时期,你可以在市中心的小吃店里当午餐享用。这种鸡蛋饼是当年侦探小说家达席尔·哈默特最喜欢吃的。

  幸运小饼干
  幸运小饼干折叠式小点心,里面印有“运气签”或谚语。FORTUNE COOKIES(幸运小饼干),这种小饼干象兔子耳朵的形状,里面无一例外的都藏有一张白底红字的小纸条,纸条上是各种各样的让人看后莞尔一笑的吉祥话。据说,幸运小饼干起源于当年到旧金山淘金的中国苦力,让人们在困苦的生活中多一些快乐,后来变成了中餐馆的一种象征。时至今日,在国外,就连西餐馆幸运小饼干也遍地开花了。

  邓奇斯蟹
  邓奇斯蟹旧金山所产的巨蟹已被公认为全球各类蟹中味道最鲜,最嫩的。这里的蟹个头大,一只够两个人吃。码头的游客区非常热闹,很多摊位分部位卖蟹,每磅5美金至9美金。这里的海产都是深海海鲜,深海海产无污染且寒冷地区的海鲜生长速度慢,生长期长,所以个头大,肉质特别鲜美。11月中旬到次年6月期间是食用邓奇斯蟹最好的季节。

  旧金山老面包
  旧金山老面包以纯天然酵母低温长时间发酵手工制作,完全不添加商业酵母,需要师傅耐心长时间照顾。天然的乳酸菌酵母发酵面包的口感带点微酸的滋味,吃下去时非常的顺口,无糖无油的面包是现代人追求自然健康的最佳选择。

  爱尔兰咖啡
  爱尔兰咖啡是一种爱尔兰威士忌、咖啡和生奶油混合在一起的热饮料,1952年传入美国,最初在布伊纳·威斯达咖啡馆出售。

  慧择提示:来到旧金山游玩,可千万不要错过上述几大美食。放下心灵的包袱,漫步在旧金山街头,选择一家雅致清新的餐馆,点一份煎牡蛎蛋饼或者邓奇斯蟹,配上一杯爱尔兰咖啡,时间仿佛停止了走动,旧金山的美好也在味蕾中得到了绽放。