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沉醉威尼斯美食大盘点

更新时间：2013-02-22 14:11

　　【摘要】威尼斯是一座美丽的水上城市，威尼斯的风情似乎总离不开“水”，这里也是世界上唯一没有汽车的城市。作为文艺复兴的精华，威尼斯吸引了无数人的关注，威尼斯的特色美食也令人垂涎三尺。
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蛤仔意大利面
　　意大利面在全世界都非常著名，更别说威尼斯了。只是威尼斯人为意大利面加入了海鲜，誉满全球的海鲜意大利面其实是从威尼斯流传开来的。价格也会根据里面加入海鲜的类别做以区分，比较实惠，非常适合做午餐食用。

　　茄汁烩肉饭
　　这里的茄汁，说的是番茄汁，烩肉，多半烩的是鸡肉，也有一些饭馆烩牛肉，不过价格就要比烩鸡肉的贵些。茄汁烩肉饭是威尼斯非常流行的午餐，在酒吧、小餐馆里常见，价格公道，好吃不贵，算是威尼斯最适合中国人口味的佳肴。

　　意大利面
　　意大利面几乎是意大利美食的代言人。面条是用当地硬小麦磨出的面粉制成，其蛋白质含量比一般的小麦高约50%，营养丰富且口感很有韧性。据统计，意大利面仅形状就有400种之多，颜色也是红黄黑白绿五彩缤纷，酱汁更是数不胜数。不仅每个地区都有独特口味，就是每个家庭也有自己的独门秘方。意大利人充分而大胆地运用大自然赐予的一切原料，又发挥了全部的天才想象，把一盘面做到了登峰造极的地步。

　　扇贝螃蟹沙拉
　　威尼斯是著名的水上都市，自然不缺海产品，鱼、虾、蟹都是菜肴中高频率出现的美味。这道扇贝螃蟹沙拉，就是威尼斯人就地取材的的结果，口味咸鲜，不过价格可不便宜。如果离开威尼斯本岛，去周边的泻湖和布拉诺岛，还有可能吃到便宜而美味的海鲜。

　　醋渍沙丁鱼
　　醋渍沙丁鱼绝对是最能体现威尼斯特色的菜肴，不过据说非常非常的酸，酸得很多中国人吃过一次后再也不要吃第二次，所以点菜前要慎重考虑噢。其实，但论这道菜的营养，还是非常客观的，不但有丰富的蛋白质，加入醋后对软化血管、调解血脂是非常有好处的。

　　慧择提示：每一个来到威尼斯的人都对威尼斯特色美食赞不绝口，在观赏着威尼斯美景的同时，品尝着威尼斯佳肴，这简直是人生的一大享受。当然，在威尼斯您也可以找到世界各地的美味佳肴。

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