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瑞典旅游——北国之旅的美食指南
更新时间：2013-01-29 16:59
【摘要】由于地理位置和风俗文化的不同，瑞典人的饮食习惯与我国有着天壤之别。以西餐为主的瑞典人，特别喜欢黑面包。在这个以面包和马铃薯为主食的国家，广东菜颇受欢迎。那么瑞典有哪些特色美食让旅游者品尝呢?下面就为大家介绍一下瑞典旅游的美食指南。
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瑞典旅游的美食、豌豆汤
豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候，最好的主食是烤面包片，而且在汤上撒一些芥末香料，也是必不可少的调味品。如果喜欢，还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒)，相信会锦上添花。
瑞典旅游的美食、麋鹿肉
材料：麋鹿肉，土豆，苹果。还是北部特产，推荐在当地品尝。
瑞典旅游的美食、三明治蛋糕
三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样，但是，人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层，然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用，是一种冷菜，上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
瑞典旅游的美食、驯鹿肉
驯鹿是瑞典北部的特产，典型的sami餐，准备去北极（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在当地品尝。材料：鹿肉，土豆，红色洋葱，lingonberry 番茄酱。
瑞典旅游的美食、土豆饺子
土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅（或者洋葱和培根肉）做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
瑞典旅游的美食、瑞典肉丸子
先将面包用牛奶泡软，葱头去皮洗净，切成碎末，加黄油炒好待用。把牛肉剁成末，放入盆里，加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包(挤去奶水)、盐、辣椒面、豆蔻面等，用力搅匀。搅动时，陆续加进牛奶，直到成糊状为止。再挤成丸子，粘上面粉。下入油锅，炸成金黄色，捞出放到焖锅里，加适量牛肉汤、酸奶油，调好口味，用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香，酥嫩可口。
慧择提示：瑞典旅游的特色美食就为大家介绍这里，有没有让您垂涎欲滴，想去一饱口福呢？那就赶快行动吧！不过还是要提醒广大旅游者，在瑞典旅游之前，一定要做好相关的安全保障工作哦，尤其是在签证保险的选择上一定要小心，以免因为保险原因造成签证不通过。
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瑞典旅游的美食、豌豆汤
豌豆汤是一种很瑞典的菜肴。喝豌豆汤的时候，最好的主食是烤面包片，而且在汤上撒一些芥末香料，也是必不可少的调味品。如果喜欢，还可以在喝汤的时候来杯瑞典Punsch Liqueur(一种瑞典利口酒)，相信会锦上添花。
瑞典旅游的美食、麋鹿肉
材料：麋鹿肉，土豆，苹果。还是北部特产，推荐在当地品尝。
瑞典旅游的美食、三明治蛋糕
三明治蛋糕是一种很受欢迎的瑞典节庆食品。 它的组合方式多种多样，但是，人们通常把鸡蛋和蛋黄酱作为底层，然后再码放上肉末、橄榄、海虾、火腿、鱼子酱、和烟熏三文鱼。通常作为甜点食用，是一种冷菜，上桌的时候通常像蛋糕似的切成小块。
瑞典旅游的美食、驯鹿肉
驯鹿是瑞典北部的特产，典型的sami餐，准备去北极（kiruna）的朋友注意了啊，一定要在当地品尝。材料：鹿肉，土豆，红色洋葱，lingonberry 番茄酱。
瑞典旅游的美食、土豆饺子
土豆饺子极像中国的豆包。中国的豆包是用白面包裹豆馅，做成的球形面点；它则是用土豆粉包裹着洋葱和猪肉馅（或者洋葱和培根肉）做成的球形面点。吃的时候就着黄油、奶油和红莓果酱一起食用。
瑞典旅游的美食、瑞典肉丸子
先将面包用牛奶泡软，葱头去皮洗净，切成碎末，加黄油炒好待用。把牛肉剁成末，放入盆里，加上炒好的葱头末、鸡蛋、面包(挤去奶水)、盐、辣椒面、豆蔻面等，用力搅匀。搅动时，陆续加进牛奶，直到成糊状为止。再挤成丸子，粘上面粉。下入油锅，炸成金黄色，捞出放到焖锅里，加适量牛肉汤、酸奶油，调好口味，用文火焖熟。装盘时配以土豆泥或其他素菜。丸子味浓郁香，酥嫩可口。
慧择提示：瑞典旅游的特色美食就为大家介绍这里，有没有让您垂涎欲滴，想去一饱口福呢？那就赶快行动吧！不过还是要提醒广大旅游者，在瑞典旅游之前，一定要做好相关的安全保障工作哦，尤其是在签证保险的选择上一定要小心，以免因为保险原因造成签证不通过。
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