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稻城亚丁之旅 一路藏家美食相伴

更新时间:2014-09-18 17:24
  【摘要】来到稻城亚丁旅游,您一定想象不到这里的饮食与自己家乡的饮食有多么不同?稻城亚丁地处藏区,所以酥油茶、牛羊肉、糌粑、青稞酒、酸奶等藏式食品为主要食物。感兴趣的人不妨尝试一下,一二十元就能品尝到不错的藏家美味了。
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  在稻城,如果您碰上好时节可吃到不少山珍野味。如春季的茵类,夏季的松茸,配上新鲜的牛羊肉或是野兔、土鸡等,炒炖烧均鲜美。秋季里,你会看到路边挂出很多大大的招牌,上书“高山雪鱼”.这种鱼不能长途贩运,离开高原溪水后很快死亡。注意哦!大的餐馆一般开价80元一斤, 如果去小店,50元左右就可以成交。川味十足,麻辣够劲;或清蒸上桌,鲜香爽口。
  日瓦乡
  日瓦乡能吃的菜品要比稻城少,所以驴友们最好是自己带一些干粮,零食,这样不会饿肚子哦!
  亚丁自然保护区
  在亚丁村里面的饮食一般就是餐馆就餐、藏族人家搭伙、自带食品野炊。
  保护区外
  亚丁的餐馆不太多,而且都集中在保护区外的营地--亚丁村和龙龙坝附近。
  如果住在藏族居民家里,自然可以就地解决吃饭问题,主人还会免费提供酥油茶;不过要注意的是,藏族同胞做出来的菜,多多少少都会带些酥油味,如果习惯,那就不用再额外准备吃的东西;否则,就最好提前准备好干粮。
  保护区内
  进入保护区后,就没有什么食宿点了,需自理饮食。其中,在冲古寺附近有帐篷大厨房,可在里面烧制饮用水、烹煮方便面。想吃的再好些,可以在面中加上火腿、午餐肉、鸡蛋及各种调料等,既香又富有情趣。当地的藏族人还不时会零售少量的新鲜蔬菜山珍和鸡蛋等。洛绒牛场有牛棚营房,里面火塘常燃,也可烤食或烧水。
  慧择提示:以上为您介绍的是稻城亚丁的藏家饮食。我这里的介绍都是以当地人日常饮食的习惯为依据。可能有些朋友初来此地吃不习惯。那也没关系,感受一下藏区居民的生活氛围,也未尝不是一次难忘的经历。