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美食在成都 川味儿十足

更新时间:2014-09-24 16:42
  【摘要】四川天府之城,无论是风景名胜,还是人文情怀都有过人之处。就连四川的美食也是响当当的。川菜素来以“辣”驰名。中国人会吃,我想大部分都归功于四川人,尤其以成都为甚。那么去成都旅游,有哪些美食不容错过呢?下面就为您推荐一些四川成都美食。
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  大蓉和酒楼(一品天下店)
  精彩推荐:名气很大的高档川菜酒楼,菜品丰富,除了有传统川菜,还出品创新的菜式,味道不错,价格比普通的中餐要贵一点,但整体来看性价比较高,老百姓也能接受;服务、环境都很好,适合朋友家人聚会或宴请宴会。
  推荐菜式:川椒牛仔骨,川式手法烹调西式原材料,借鉴西式风味,突出川式口味。蓉和黄焖鸡,采用川菜最原始的烹调方法,加入茅台酒,产生独特芳香,让肉质与酒香充分融合。鲍汁蔬菜豆腐,自制豆腐,突出生态、健康。水晶鲜鹅肝,鹅肝新吃。
  周大妈夕阳红老菜馆(通锦店)
  精彩推荐:老字号川菜馆子,出品地地道道的川菜,从凉菜到热菜都有值得一试的品种,味道巴适,分量很足;环境不错,古色古香的川西风格,装修也很豪华,包间有私密性,宴请宴会都适合;服务态度也很好,人气自然很旺,价格适中,也比较适合家庭聚餐和朋友聚会,吃饭高峰期最好提前订位。
  推荐菜式:红烧肉、大妈带鱼、樟茶乳鸽、香辣蟹、蒜蓉排骨、耙耙菜、红油抄手
  蜀江春
  精彩推荐:自贡盐帮菜是川菜三大流派之一,特点是味型多样、麻辣柔和等,而蜀江春则是其中的代表。出品当然是典型的自贡味道,麻辣巴适,口味相对较重,菜量足。价钱实惠,环境不错,大堂人多服务也就跟不上,三五好友去聚餐就很适合。
  推荐菜式:双椒仔兔、垛椒鱼、酱肉包、千层肚、酸菜豆瓣汤、粉蒸排骨、蟹黄豆花、水煮牛肉、毛肚
  慧择提示:四川号称美食之都,来这里走街串巷享受美食的乐趣是成都旅游的一大亮点。“三步一小店,五步一大店”的饕餮盛宴等你来品尝。不过,川味偏辣,不能吃辣的朋友可不要贪食,以免消化不良哦。