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生猪价格走低 后期有望反弹

更新时间:2015-05-11 10:43
  【摘要】日常饮食中,猪肉是最常见的肉类食品。不过近期数据显示,在生猪市场上,生猪价格出现走低,受此影响,生猪产能也出现下降。下文将详细介绍。

  业内人士姚桂玲表示,2月全月育肥猪出栏量较1月大幅下降51%,主要是因为2月正逢春节,经纪、屠宰场放假休息;而且春节期间各地遇雨雪天气影响运输,收购主体整体减少。另外12-1月份养殖户手中的肥猪已经出的差不多,适重猪减少,出栏减少。2月湖北省屠宰量较1月大幅下降51%。受2月春节影响,屠宰场有长短不一的放假时间,月屠宰量合计减少较多。2月外三元均价为12.35元/公斤,环比下跌6.45%,折合下跌0.85元/公斤,同比下跌1.46%,折合下跌0.18元/公斤。

  回顾历史,2013年9月份母猪存栏便出现下降,这无疑影响了后17-18个月的育肥猪的出栏数量。从芝华数据各主产区样本点反馈情况看,因为消费清淡,批发市场猪肉供给充足,产区肥猪供应基本正常,没有明显缺猪现象。姚桂玲认为,3月份受消费端影响,猪价偏弱调整的可能较大,不排除个别地区有反弹。结合前期母猪和仔猪存栏减少情况,如果4月份消费情况和往年比较稳定,4月份必将出现因产能下降带来的供应偏紧的情况,且一般3-4月屠宰企业备货比较多,肥猪需求量增加,猪价后市反弹可期。

  慧择提示:据农业部调查的数据显示,2015年2月我国生猪产能比1月减少3.9%,比去年同期减少10.1%。由于生猪产能下降,后期生猪需求提高,生猪价格有望反弹。