印度美食在哪吃 特色餐厅推荐

　　【摘要】印度美食虽多，但人们面对如此繁多的美食时反而会觉得的很犯愁，因为初到印度旅游的游客根本不知道哪里的食物比较好吃。印度美食在哪吃？很多游客对此并不了解，下面小编为您详细介绍。
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　　印度美食在哪吃之Lakshmi vicas
　　这是一家比较地道的素食餐厅，当然价格也不是很便宜，这里也有许多中式的面食，口感还可以，非常独到。

　　印度美食在哪吃之Bukhara
　　Bukhara成功的重要因素是它的连贯性，其简明的菜单自它35年前开业至今保持不变。这家宽敞和有乡村情调的餐厅可称是全印度最有名的，曾（但并非同时）接待克林顿和普京等贵宾。Maurya酒店的总经理Ranvir Bhandari笑说这家餐厅和它的以炭烧美食为重点的菜单已经成为一只圣牛，现在无人敢动它经典的菜式，例如dal Bukhara：在碳上慢火煮过夜的黑扁豆、番茄、姜和大蒜，配上奶油和一大块无盐的黄油。这是Bukhara的“湿”菜之一，但他们大多数的肉类都是没有酱汁的，这是为了展示厨师们重造印度西北边界的腌泡美食的卓越技巧。菜肴的发源地是英军于1900年划分的界线，是阿富汗和独立前的印度西北边界的一部分。

　　印度美食在哪吃之Wasabi by Morimoto
　　印度的首位高级日本餐厅证实了两位出色厨师联合起来时能达到的成果。Wasabi by Morimoto是日本“铁厨”森本征治与泰姬瑪哈皇宮飯店的传奇人物Hemant Oberoi的合作项目，这家餐厅给孟买的一线名人提供精美的日本料理，顾客也非常欣赏能俯瞰“印度之门”的极佳美景。菜单是与森本征治一起设计的，而酒店的厨师都曾到日本学习传统的烹饪法。喜欢吃鱼的客人都无法抗拒味增黑鳕鱼配上超薄腌制红辣椒和甜黑豆的诱惑。

　　慧择提示：以上介绍的便是比较有特色的印度美食餐厅，这里的特色餐厅远不止小编推荐的这些，游客在实际游玩中可相应品尝。当然，您也可以顺便购买一份特产带回家，这些特产既可作纪念，又能送人。