品尝香蕉苜蓿芽卷，享受农家乐

多吃水果有益健康养颜，将水果入菜，更是清新爽口，成为饮食享受。只是一般餐厅推出的水果餐，大多只有一、两种水果，位于台南县楠西乡台三线通往曾文水库前方的“果农之家”，水果餐不仅依时令推出不同菜色，还可一次吃到数种水果美味，叫好叫座。果农之家主人表示，以蔬果入馔是新世纪的流行趋势，不论是作为主食或佐餐，甚至是餐盘缀饰，都广受欢迎。“果农之家”因为位于水果盛产地楠西乡，所在地的密枝村又设有果农产销班，于是结合果农用心改良水果品质，并精心研究各种水果特性，将时令水果入菜，推出十多种水果餐飨客。

    “果农之家”的水果餐菜色随着季节更换，游客不同时令前往尝鲜，都可饱尝不同风味佳肴。在地食材料理，与都市大餐厅大鱼大肉的油腻感大相径庭，吃过的食客都回味不已，再度上门光顾的人相当多。“果农之家”的菠萝炖肉，酸甜可口、肉质软不油腻；香蕉苜蓿芽卷是一种特殊风味的春卷，吃得出香蕉的甜香美味；时果黄金鱼有五言六色的水果入味，养颜美容；水梨干贝让山海美味交会，入口脆甜鲜滋味；青木瓜丝则五分熟丝丝入扣，酸甜中带剌，特别爽口；杨桃柳丝更是密枝村的私房菜，吃过者都赞不绝口。